#11 Toda la razón. Hace tiempo que no consumo a otras personas y me parece totalmente injusto no poder hacerlo.
#38 Que pueden ser una oportunidad para mejorar déficits nutricionales, aprovechar mejor los recursos (resistencia a plagas, a sequía…), sin efectos adversos en relación con su seguridad. Vamos, que 👍
#35 Hombre, no sé yo si puedes obtener mucha vitamina C, fibra o hidratos de carbono en general a partir de los productos de origen animal....(mentira, sí que lo sé y la respuesta es...NO).
¿La dieta carnívora tiene muchos beneficios? ¿Cuáles? Ya que contradices el grueso de la literatura científica, tendrás que aportar datos contrastados que lo avalen.
Y, ya olvidándonos del tema nutricional...no parece un enfoque muy sostenible
#112 ¡Fantástico, veo que tienes ganas de debatir!
Empecemos por el principio. He dicho que todo lo que un ser humano necesita para vivir y prosperar lo puede encontrar en los productos animales. Tú me pones 3 ejemplos de sustancias o macronutrientes que, según tú, no podemos encontrar en animales.
Sobre la fibra y los hidratos de carbono, sabes igual que yo (o eso espero) que no son en absoluto necesarios para el ser humano.
Sobre la vitamina C, siento decirte que hay alimentos de origen animal que sí la contienen. El hígado de diversos animales, por ejemplo, contiene cantidades por masa comparables a los cítricos, mientras que incluso el tejido muscular de algunos animales tiene también vitamina C. No es de extrañar, pues la usan para exactamente lo mismo que nosotros. Pensar que el ser humano requiere un nutriente que ningún otro animal tiene en su cuerpo es... bastante inocente.
Además, los requerimientos dietéticos de vitamina C decrecen a medida que se reduce la ingesta de hidratos de carbono, pues la vitamina C compite con la glucosa en la absorción al utilizar el mismo transportador.
Sobre los beneficios, tenemos por un lado los derivados de la cetosis y la flexibilidad metabólica, y por otro los derivados de la eliminación de sustancias vegetales que, según la persona, pueden causar más o menos problemas. En mi caso ya puse el ejemplo de la desregulación de la flora intestinal. Además, los ácidos grasos Omega-6, presentes principalmente en aceites vegetales, son la causa mecanística principal de la enfermedad cardiovascular y la inflamación sistémica, es decir, las llamadas "enfermedades de la civilización". También está el tema de los antinutrientes que provocan malabsorción de micronutrientes, o incluso las piedras en el riñón causadas por oxalatos.
Sobre la sostenibilidad, ¿te refieres a sostenible para el individuo, o para el medio ambiente?
#139 de dónde has sacado semejantes afirmaciones? Alguna fuente? 
#12 Sí, hay muchísimos estudios de calidad muy variable. Por eso tenemos un sistema para evaluar la calidad de la evidencia, de manera que cuanta más literatura científica de calidad tenemos sobre un tema, más nos acercamos a la realidad de ese tema. Claro que es estudio de la nutrición tiene limitaciones, pero tenemos herramientas para analizar la calidad, que es en lo que tenemos que centrarnos.
De hecho, hablé sobre esto en Materia Ciencia, ¿Son fiables los estudios sobre nutrición?: https://elpais.com/elpais/2018/06/28/ciencia/1530204000_754902.html
#29 Definitivamente sí. Y creo que habría que hacer una tesis sobre ello (si es que no está ya hecha) para acabar con este absurdo debate inexistente.