Hace 1 año | Por blodhemn a xataka.com
Publicado hace 1 año por blodhemn a xataka.com

Un dato: el 31 de diciembre de 2022 el aceite de oliva valía un 35,2% más que el mismo día del año anterior. Llevamos meses avisando de que el olivar español se encaminaba a una situación terriblemente complicada y, con las cifras en la mano, solo podemos confirmar que así está siendo. Y, sin embargo, ahora mismo, los precios del aceite de oliva español en EEUU o Australia son más bajos que en España. ¿Qué está pasando?

Comentarios

s

#64 Las botellas tienen su fecha de caducidad, no se puede borrar y poner otra más tarde, es ilegal vender productos caducados.

Malaguita

#11 El aceite no caduca y menos aún en un año.

WcPC

#11 ¿Pero que dices?
Vivo a 13.000 km de España, todos los años me llevaba un poco de aceite cuando visitaba España, un aceite de un amigo en Olvera.
Pero como no da, cada x años mandábamos 1/4 de contenedor con otros inmigrantes desde España, con aceite.
Lo hacíamos cada 3 años, el aceite preservado en un contener estanco, sin aire y sin que le golpee la luz solar dura años, muchos años.
Cuando me mudé la primera vez me llevé hasta 5 años de aceite y estaba perfecto cuando lo terminamos.

Meola

#11 ¿Tu crees que el aceite que se consume en España es el de esta cosecha?

c

#112 #11 Tendrías que empezar que si compras sal común, caduca a los 2 años!
La sal lleva esperando que la consumas, si es de minería, unos millones de años. Y puede seguir así millones de años más. No caduca, pero si venden lo que sea tienes que ponerle fecha de caducidad!
Lo mismo podemos decir del agua en botella si la conservas adecuadamente.
Hay multitud de productos como harina, café, miel, azúcar, chocolates muy puros, etc etc.
Creo que hay botellas de vino de hace un siglo y claro, estarían caducadas...
Ahora hablando en serio. El aroma o saber que tiene la miel recién colectada no es comparable con nada. El aceite recién cogido y prensado en casa en cuestión de horas... no es comparable. Pero se conserva.
Te pongo el ejemplo de ánforas romanas de un pecio que usaron harina para hacer pan hace unos años. Estaba en el fondo del mar durante milenios.

T

#11 Y de todas formas aqui tambien ha subido mucho. El anho pasado la lata de 4 litros estaba a $25 AUD y ahora a $35 AUD.

fofito

#11 Alma de cántaro

Sacronte

#1 No se donde venderan italiano o griego la verdad. Y no se si ellos exportan y aqui se mantienen los precios mas bajos que los del mercado nacional.

dudo

#69 comunista! disfruta de la libertad (de precios)

sotillo

#69 Ese ya dimitió

D

#69 o quizá los consumidores deberíamos de decir “hasta aquí hemos llegado”. El gigante siempre ha tenido los pies de barro. El problema es que seguimos tragando.

trivi

#93 la manía de seguir comiendo a diario

D

#69 Mmm, sí, de hecho para eso existe la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, que recibe financiación directa del Ministerio de Economía.

Pero teniendo en cuenta que su presidenta fue elegida directamente por Sánchez para el puesto y que de hecho fue asesora de su gabinete de gobierno, no sé que Gobierno esperas que diga basta ya, pero no será este.

#69 Se ve que no has escuchado a los expertos meneantes de economía. No es especulación, es por culpa de la inflación, escasez de materias primas, aumento de los combustibles, blablabla..... Pero no es especulación.

D

#1 España y los especuladores de todo , luz , supermercados , vivienda etc...

Ehorus

#1 luego alguien llorará porque no se consume aceite de oliva español
NdT: Ya no hay aceite de oliva español o casi no hay, las marcas italianas se han encargado de ello.

X

#1 Que manía con la mano negra. No ha habido ni una aceituna en muchos campos, no ha habido producción. Es normal que el precio haya subido si no hay aceite.
Por mi parte, tengo campos de olivos y estos últimos años puedo asegurar que no se cubrían los gastos. El sector llevaba años arruinándose y no venía tanta gente llorando como ahora.
Ahora viene el urbanita que paga 6 euros por un cubata, con la amenaza de dejar de consumir. Pues enhorabuena, puedes utilizar mantequilla inglesa.

s

#3 La sequía y las altas temperaturas consecuencia del cambio climático.

s

#19 A lo mejor en Zaragoza no hubo 40 grados en mayo cuando estaba el olivar de Jaen en floración.

pinchos

#31 Yo llevo dos años consecutivos con una cosecha de en torno al 20 %. Te hablo de la zona de Mancha Real. Es cierto que la subida de precios nos está salvando, pero esto es pan para hoy y hambre para mañana porque muchos consumidores se pasan a otros aceites.

Misc0

#31 Hizo calor, hizo calor... No tanto como en Andalucía, pero no nos quedamos cortos. Que el valle de Ebro, jodo...

s

#19 No sé si en Zaragoza hizo un verano normal, pero en Andalucía las temperaturas no fueon normales y tú te puedes poner el aire acondicionado en tu casa, pero un olivo en el campo le da el solano de lleno, haga 42 grados a la sombra y más a pleno sol.

v

#19 En que consiste hacerlo el mismo?, porqué yo conozco a un chaval que le dices, quiero un camión de aceite 1/3 de oliva, 1/3 de girasol y 1/3 de soja, y te lo lleva sin problemas.
Ahora si es de oliva, puede darse el caso que tenga los olivos a riego, tenga una buena cosecha, pero seguro que si el año pasado lo vendía a 4.5 este año debe tenerlo ya por encima de los 5, porque el año que viene no pinta nada bien.

D

#19 Eso es una subida de menos del 15%, qué es más o menos lo mismo que ha subido el aceite de oliva en los supermercados, muy lejos del 25, del 30 y del 35% de los que hablan las noticias. Y no puedo decir cuánto ha subido porcentualmente el aceite de girasol porque no lo compro habitualmente y no sé lo que valía antes pero hoy el aceite de girasol sigue costando menos de la mitad que el aceite de oliva.

victorjba

#19 En Zaragoza no hay cambio climático, el clima sigue siendo igual de joputa que antes.

b

#12 Y el almacenar para especular con el precio. Cualquiera que haya vivido en Jaén o en Córdoba te lo puede explicar. Lo digo de primera mano, guardar cosechas buenas para vender a precios altos cuando algo va mal.

D

#12 Falso. Los olivos tienen periódicamente cosechas buenas y malas desde siempre, típicamente en años alternos: un año algo mejor, otro año algo peor. Este año ha sido pero de lo que le tocaba.

s

#83 Ha subido todo, normal que suba también el precio del aceite.

v

#22 Si la almazara vende a 5.70€ y el carrefour vende a a 5€, hay tres opciones:
que no sea el mismo producto
que presionen a la almazara para que se lo venda más barato
que vendan bajo coste

D

#44 Yo diría que hay más de 3 opciones incluso más de cuatro. Lo dejo para el que quiera pensar en ellas. Solo diré que vender por debajo de coste está prohibido y me extraña mucho que todos los supermercados lo hagan a la vez estando como está el precio del aceite muy vigilado.

v

#46 Si yo tuviese que apostar dinero no lo haría a esa opción.

D

#92 Es una noticia de hace 9 años, y el dumping se produce con la oferta de la segunda unidad, no es el precio normal. Sin embargo es interesante, el aceite que en 2014 salía a 3€ el litro hoy vale 5€. Ha subido un 65% en este tiempo.

o

#46 bueno el aceite de marca blanca suele una mezcla de muchas mierdas, el que suele comprar la gente a precios altos suele ser primera prensa o virgen, lo que te venden en los sipercados suele ser mezcla de las mierdas que sobran pero eso ya cada uno es dueño de lo que compra o no compra. Para mí si el aceite marca blanca vale 5€ y el que yo compro vale 6€ no hay color

#86 buena aportación, que luego la gente dice muchas tonterías.

K

#86 Las oferta que saca Carrefour no son de marca blanca son marcas de aceite conocidas. Ahora por ejemplo esta lo de la segunda botella al 70% y se te queda en 4.15 €la botella de litro de Coosur.
Yo tambien mire de comprar directamente a fabricante vi que era más caro que pillar ofertas de este tipo.

jdhorux

#44 o que compra 180.000 litros y, claro, el precio unitario disminuye un buen porcentaje

#44 ya te lo digo yo, porque lo que el dice ni es aceite ni nada. Son subproductos.

#22 "Ayer mismo en el Carrefour compré una garrafa de 5 l. Los precios se mueven entre los 5€/l el de la marca Carrefour y 6€ las marcas como la masía, coosur, Carbonell...
Entonces resulta que en la almazara al público está más caro"
Te explico, porque lo de la almazara es seguramente aceite de oliva de verdad, todo eso que pones ahí no lo es.

D

#3 si, ha subido.
Pero olibaeza a 83€ la misma oferta. Siendo AVOE, que supongo que lo mismo en tu caso.

Verdaderofalso

#61 y ha subido un huevo

o

#3 81€ en Cáceres el que yo consumo y solía valer 60-65

P

#3 Tienes idea a cuánto el royal de este año?

s

#20 Si no compréis. ¿Cuanto aceite consumis al año? ¿Diez litros? Al precio actual es lo que cuesta un depósito de gasolina.

m

#20 los precios suben justamente porque no hay suficiente para todos. Estás proponiendo justamente lo que va a pasar. La subida de precio tiene exactamente esa función y es el efecto que se espera.

F

Yo he dejado de comprarlo. Como consumidor es lo único que puedo hacer.

MEV

#5 Cómo que no hay aceite de oliva de España en UK? Yo compro siempre aceite de oliva virgen/extra español en Morrisons o en Lidl mismo.
Y nunca me ha costado encontrarlo.

m

#35 dice que en España no hay de otros países, no que en UK no haya de España

MEV

#36 sí, me he dado cuenta demasiado tarde para editar el comentario

MEV

#5 #35 Me autocontesto: No sé leer, acabo de releer el comentario y darme cuenta que lo he malentendido al contestarte

cssmarco

#5 Leí que el aceite de oliva español se vende bajo marcas italianas porque tiene más tirón con los consumidores. https://www.elconfidencial.com/economia/2013-02-10/la-marca-italia-se-queda-con-el-aceite-espanol_252186/

Trolencio

Ese titular tiene graves problemas de sintaxis.

blodhemn

#2 Mejor ahora o si quieres puedo empeorarlo más. roll

Trolencio

#4 Jajajaja lol

obmultimedia

#2 pues tendrá que llamar a un Uber.



D

#40 los mismos estudios que decían que el vino alargaba la vida o la cerveza rejuvenecía la piel  

santim123

#16 Nabina también le llaman.

D

Buen momento para dejar de consumir. Ni es bueno para la salud, ni ahora para el bolsillo. A mi un litro de aceite me dura como un año tranquilamente.

santim123

#32 Los 500 estudios de la universidad de Jaén te dirán que es buenísimo y cura todo.

oliver7

#32 hasta donde yo sé, sí es bueno para la salud.

yemeth

#26 Si lo tomas crudo el de oliva es más sano, pero el problema que tiene es que el punto en el que empieza a humear (y a generar tóxicos) es muy bajo. El de girasol no es tan sano, pero el punto de humeo es bastante alto con lo que puedes freír a bastante temperatura sin que genere tóxicos.

Es decir, al final en cuanto frías ligeramente fuerte el de girasol es más sano. El de oliva lo es para las ensaladas. cc #59

oliver7

#91 ostras pues juraría que leí por aquí que precisamente generaba menor toxicidad que el de girasol.

EmuAGR

#91 Totalmente cierto esto que dice el compañero.

s

#32¿ Y por 6 euros al año que vale un litro vale la pena hacer un boicot?

Ovlak

#32 Para la salud no es bueno atiborrarse de grasas (ni de nada, si me apuras). Con moderación, siempre había entendido que el AOVE sí lo es.
En todo caso, debo gastar entre 2 y 3 litros al año. Aunque cueste 10€/l seguiré consumiendolo. Para freír uso oliva 0,4°, pero tampoco gasto más de 3l al año. Aunque también suba, con ese consumo no me voy a arruinar por no pasar al girasol.

luiggi

#74 cómo haces para gastar tan poco?

Ovlak

#95 Pues básicamente que, por trabajo, apenas como en casa lol

powernergia

#32 ¿Y que tiene de malo para la salud en aceite de oliva?

No te lo inyectaras o algo?

SpanishPrime

#76 No ha dicho que sea malo para la salud, ha dicho que no es bueno.

Parece lo mismo pero no es lo mismo. roll

powernergia

#114 ¿Y tú podrías decir porque el aceite de oliva no es bueno para la salud?

#32

slainrub

#32 Sigue comiendo hidratos de carbono, ya verás que bien te va a ir.

D

#9 A 1,80€ lo compré de oferta en el Coviran

Calif

#53 querido mio. La botella es de tres litros, como puede ver en la foto que adjunté. El impuesto es de 7.5%. El precio por litro sale a 6.44. Ahora puede coger la calculadora o volver al colegio para aprender a leer, sumar y dividir

D

#54 Pues nada, tiene usted razón. Me parece muy bien y me alegro.

D

Lógico, la producción ha sido ridícula. Misma demanda, el precio sube. No hay que inventar fantasmas. Como nos gusta ver manos negras en todo y atribuir aspectos de justicia a todo.

J

#23 Este ha sido un año ruinoso para los agricultores, pero en Menéame piensan que están forrandose. Nunca pensé que las opiniones estuvieran tan alejadas de la realidad...

m

Les den por el culo, me paso al girasol. Si les puede la avaricia, que se la tomen con aceite de oliva.

frg

#7 El girasol está ahora al precio del de oliva. Mejor te pasas a la mantequila ...

m

#9 el otro día vi el litro de aceite de girasol por debajo de 2'50€

curaca

#13 A 1,8 la venden en Don Benito.

s

#7 #9 Mejor al aceite de colza que se llama en España de "semilla" porque el aceite de colza tiene fama de asesino.

Tieso

#16 pues la última vez que lo miré estaba más caro que el girasol y es una pena porque para freír es mejor o a mu me lo parece.

D

#9 No se donde lo has mirado, pero yo compre el viernes una de girasol Coosol a 2,12€ en un hiper, el de oliva no baja de 5, 50€ el virgen

D

Yo me he pasado al air fryer, es una mierda, pero no tan mierda como pagar el triple por el aceite.

joffer

#67 es una mierda, tu lo has dicho. Y ocupa mucho espacio, para el pico volumen de comida que se obtiene.

luiggi

El cultivo de olivo superintensivo en seto es una técnica agrícola que consiste en plantar olivos juntos en una formación cerrada, lo que permite un mayor control y optimización de las condiciones climáticas, nutricionales y hídricas para el crecimiento y desarrollo de las plantas.

El riego hidropónico implica el uso de un sistema de riego por goteo que suministra agua y nutrientes directamente a las raíces de las plantas a través de un medio inerte como perlitas o vermiculita. Este tipo de riego permite un mayor control y eficiencia en el suministro de agua y nutrientes, lo que puede mejorar la calidad y cantidad de la producción de aceite de oliva.

Las especies de Olivo resistentes a la Xylella son variedades de olivo que han sido seleccionadas y desarrolladas para ser resistentes a esta enfermedad bacteriana que afecta a los olivos y puede causar daños graves en los cultivos. La Xylella es una enfermedad muy invasiva y difícil de controlar, por lo que el uso de variedades resistentes es una estrategia importante para prevenir su propagación y proteger los cultivos de olivo.

En resumen, el cultivo de olivo superintensivo en seto con riego hidropónico y con especies de olivo resistentes a la Xylella puede ser una estrategia eficaz para aumentar la productividad y mejorar la calidad de la producción de aceite de oliva, mientras se protege a los cultivos de enfermedades como la Xylella. Sin embargo, es importante tener en cuenta que esta técnica puede requerir una inversión significativa en tecnología y mano de obra, y es posible que no sea adecuada para todas las regiones y condiciones agrícolas.

j

#85 Ok, entonces que no vendan ese discurso de que los intermediaros son un lastre que se lo lleva crudo. O aportan valor (y entonces no hay lugar para la queja) o no lo aportar (y entonces deberías venderme el producto a un precio similar al que te lo pagan).

Sobre el 1% de margen, ese dato incluye los costes operativos, de personal... no incluye solo la distribución.

mudito

Xatkaa como siempre en el filo de la noticia.

La próxima noticia: los sueldos están congelados y nadie sabe por qué

B

Alguien sabe de alguna cooperativa aceitera donde comprar aceite barato sin que se lleven nada los intermediarios? No hace falta que sea el mejor aceite del mundo, me vale con que sea más barato que en el súper

D

#21 No existe el aceite barato. En las cooperativas los precios son más caros que en los supermercados. Se trata de aceites de calidad algo superior (pero no premium) y tienen el valor añadido de lo "directo del productor". Son agricultores, pero no tontos.

j

#25 ¿Y todo ese runrun de que si los intermediarios, que si se lo llevan crudo, que si al agricultor le llegan cuatro duros...? ¿Es todo mentira entonces? La verdad es que el caso del aceite no lo conozco, pero con las frutas y verduras es una tomadura de pelo...

D

#73 Las cooperativas y las almazaras grandes que venden a los supermercados evidentemente le venden mucho más barato de lo que venden al público. Pero es que no hace falta ni que sean grandes, por ejemplo en el pueblo de mi madre hay una quesería minúscula con una producción artesanal muy pequeña de quesos y yogures pero que tienen colocada parte de su producción en el Carrefour más cercano y venden directamente al público también y el precio es exactamente el mismo.

torkato

#73 La distribución y el almacenamiento es más caro de lo que muchos creen.

De hecho han salido informes donde se ve que el beneficio por producto de carrefour y Mercadona están sobre el 1% de margen real.

Catavenenos

#73 ¿Alguna vez has visto a alguien de pueblo que sea tonto? Eso de que Roig engaña a los agricultores es un mito. No hay inocentes, solo gente llorando para seguir mamando.

Del_Kas

#21 si no te importa desplazarte al sur de Ciudad Real te digo un par. Pero online sale carísimo por el envío.

Calif

7$ El litro de aceite español, en California

D

#29 En la página web de costco usa el aceite más barato está a 10 dólares el litro, y no garantizan el origen puede ser portugués tunecino italiano o griego, en ningún caso español. El siguiente más barato está a 11 dólares y es de la misma marca pero en este caso aseguran que es italiano. Luego hay aceites más caros algunos de los cuales ni siquiera es Virgen. Es curioso un aceite que lleva en la etiqueta el dibujo de un toro sugiriendo que es español pero luego cuando te vas a la letra resulta que es de Túnez

Calif

#41 pues entonces, será que el que compro es de otro Pais que se llama España pero no es España. Tu en que Costco lo compras?

D

#43 Yo no sé en qué país compras ni me importa simplemente he puesto lo que pone en la página web de costco para los compradores de Estados Unidos, algo que cualquiera puede comprobar. Me parece muy bien que tú compres más barato de lo que sale en la página, es más me parece muy bien que compres el aceite más barato que en España, te doy la enhorabuena.

Calif

#45 vivo en California y puse El precio para dar una comparativa de precios. Y como sabrá, no todo está colgado en internet, algo que cualquier sabe. Me parece muy Bien que lo mires en internet, pero sus comentarios son los tipicos de alguien que opina sin tener ni idea, sin vivir en el pais que hace referencia

D

#48 No, perdone usted. Mis comentarios son los típicos de una persona que cuestiona lo que dice un desconocido en internet cuando no le cuadra con su propia experiencia y que trata de comprobarlo y entonces esa persona, que soy yo, se encuentra con lo que se encuentra y entonces le cuadra menos todavía. Y todavía no he dicho que usted esté mintiendo, básicamente porque no veo por qué habría de hacerlo, pero por nada más.

Calif

#50 le adjunto el recibo. Algo mas? y si su experiencia es solo internet, lo siento mucho

D

#51 Nueve dólares el litro, querido, no siete como puso usted. Y por cierto, creo recordar, bueno creo recordar no, estoy seguro de que en Estados Unidos los impuestos equivalentes al IVA se añaden al final del ticket no van en el precio. Y lo sé por qué he estado varias veces allí.
Cómo puede comprobar no solo tengo más experiencia aparte de internet sino que sé leer, sumar y dividir.

¿Cuanta producción hay respecto al año pasado?

El_Cucaracho

#6 La cosecha ha sido bastante mala pero también hay especulación.

b

#8 Mucha especulación.

avalancha971

#8 Pero en este caso la especulación es que la cosecha del año que viene también va a ser mala.

Si especulan eso, y por tanto venden a precios muy altos aunque vendan menos cantidad, y luego resulta que se equivocan, entonces el año que viene se comerán o tendrán que vender muy barato el que este año no vendieron por especular con precios altos.

estoyausente

#8 pero el año pasado fue la mejor en décadas y no se tiraron los precios...

j

#6 Depende de la zona y el tipo de plantación. En mi zona menos de la mitad de producción.
Hay que tener en cuenta que el olivo es un árbol vecero y que la cosecha del año pasado fue extraordinariamente buena con lo que "no" podemos comparar precios del año pasado con los de este porque no se obtuvo la misma producción ni los costes de labor, poda, tratamientos, recolección, etc. fueron los mismos que los de este año.
Afortunadamente (para los agricultores) el precio del producto final es consecuencia directa del precio de la materia prima y este año se ha pagado bastante bien el kg de aceituna, de esa forma se puede llegar a compensar la baja producción de este año.

s

Me pregunto, si los que hablan de avaricia o especulación, aceptarian un cambio de modelo. Por ejemplo que el precio base del aceite fuera fijo, pero tuviera un sobreprecio para compensar los años de mala cosecha y garantizar unos ingresos minimos al agricultor y cubrir los costes de producción.
Es que veo que muchos solo veis vuestra parte. A muchos agricultores, no les compensa que el aceite vaya caro, ya que no tienen aceite para vender.

avalancha971

#17 O que directamente nos quedáramos sin existencias. Lo cual llevaría a una reventa ¿especulativa?

Yo aquí sólo veo la ley de la oferta y la demanda. Y como usuario, hay menos oferta, es más caro, pues consumo menos. Pero sigo consumiendo en menor cantidad y pagando algo más. ¿Cuál es la alternativa? Si no hay aceite para todos de alguna manera se limitará el consumo.

Lo mismo ocurre en muchos casos cuando la gente se queja de que en navidades y semana santa los trenes y los vuelos son mucho más caros. Si no hay plazas para todos es lo que hay. El que quiera la mejor fecha lo paga, y los que queremos ahorrar nos ajustamos a la fecha más barata.

No es que estén dejando de producir o tirando aceite. Lo que ocurre es que hubo mala cosecha.

s

#71 Ademas limitar precios corta también el suministro de otras fuentes.
No somos el único país productor, y si sube lo suficiente vale la pena buscarlo en Marruecos, Grecia o incluso Australia como menciona el artículo.

D

#62 En casa compramos muy poco aceite de girasol y no tenía memorizados los precios, hablaba un poco por lo que me sonaba. Así que he mirado el precio que tiene el aceite de girasol ahora mismo en Mercadona y la garrafa de 5 L vale 9,90€ o sea que no llega a €2 el litro.

Siento55

El año pasado fue muy malo en cuanto a lluvias. Eso sumado a la subida del aceite de girasol y al aumento de costes en general, es normal que haya repercutido. Aunque seguro que también habrá especulación. Yo no creo que sea como para hablar de apocalipsis.

D

Ni de coña. El de girasol no llega a los 3€/l . El aove se mueve entre 5 y 6.
Todas estas noticias sobre el precio de los aceites son falsas. Han subido pero ni de coña lo que dice la prensa. Pero ni de lejos.
Hay que ir al mercado.

Mark_

#24 girasol que hace un año costaba un euro y poco.

Mark_

Lo de que se acaba la cultura del aceite de oliva en España será en el norte. En el sur es imprescindible y no se terminará con algo que lleva 2000 años vigente así como así.

Ovlak

#65 En el norte también tenemos olivares. Y mientras el aceite que llega del sur empezaba a pasar de los 5€ en el súper, el gallego apenas pasaba los 4€.

Calif

Antes lo encontraba a 6$ litro en el mismo lugar, Costco.

aquilifer

No entiendo cómo parece caro al consumidor el aceite de oliva. ¿Cuanto dura una botella? En mi casa con un par de litros echamos el mes. Pero si una botella de vino que puede costar 20€ nos la tomamos en una comida y no le echamos cuentas.
Por cierto soy olivarero y enviado algo de aceite para consumo propio, este año no me queda pero si alguien quiere para el año que viene que me lo diga

Ovlak

#57 Con un par de litros de AOVE yo casi echo el año. Aunque tampoco es que como mucho en casa.

D

En España lo que hay son mas ladrones y especuladores por eso el precio del aceite de oliva.

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