Un restaurante en Washington del español afincado en E.E.U.U José Andrés será el primero en servir un pollo artificial servido por una de las compañías que tienen su autorización. El chef es un aliado de la empresa Good Meat que ya tiene la autorización definitiva del Departamento de Agricultura para vender su carne de pollo artificial, se trata de carne de pollo sin pollo, sacado de tejido cultivado en un laboratorio.
Comentarios
#0 duplicada: EEUU aprueba la venta de carne de pollo creada en laboratorio... y el chef José Andrés ya ha hecho un pedido
EEUU aprueba la venta de carne de pollo creada en ...
elmundo.es#1 Duplicada pero sin poner donde lo van a servir, en los restaurantes de un Chef español
#3 También dice en la otra lo de que José Andrés se había interesado
#4 No es que este interesado es que es un socio preferente para eso
Ya lo estoy viendo: chuletón de 1 kg. sin hueso.
#6 Están trabajando en ello: https://www.wired.co.uk/article/lab-grown-bone-biomedical-engineering-osteoporosis-amputees
Dentro de poco tendremos mas tipos de carne cultivada en laboratorio, no solo de pollo vive el hombre.