Pasear por las calles de cualquier localidad de la provincia de Soria al mediodía se convierte en una tortura para quien no tiene tiempo para tomar un vermú pero siente el rugido del estómago. Los afortunados que almuerzan acompañan sus vinos o cañas con un manjar que huele que alimenta y que se ha convertido en emblema gastronómico soriano: el torrezno.
#42:
#16 Habrá gente que lo haga por no engordar, pero probablemente otra lo haga simplemente por no meterse media lata de azucar, siendo en azucar añadido peor que la grasa.
#1:
Porque están cojonudos, sobre todo con una cerveza.
Pero ojo, con Cruzcampo no pasan. Se quedan atascados en el gaznate.
#34:
#14proteje protege
Los verbos acabados en ger/ gir siempre con g, excepto tejer y crujir.
#10:
#1 Bueno si has dicho cerveza Cruzcampo ya no clasifica. No entiendo la matización
#16:
Esa gente que se mete entre pecho y espalda un plato entero de Torreznos y luego toma una coca cola Zero... Esa gente.
#14:
#1 Eso es por la porahinopasoina, una sustancia natural que se encuentra en los torreznos y proteje al cuerpo haciendo tope en la garganta en contacto con sustancias perjudiciales.
Muy saludables los torreznos, medicina tradicional.
#8:
#3 En gallego se llaman chicharrones... las etimologías, esas veleidades
#1 Eso es por la porahinopasoina, una sustancia natural que se encuentra en los torreznos y proteje al cuerpo haciendo tope en la garganta en contacto con sustancias perjudiciales.
Muy saludables los torreznos, medicina tradicional.
#1 Mi madre decía que de cría los desayunaban antes de ir al campo a trabajar. Yo no como por las mañanas, pero son lo mejores que he probado. Y la morcilla de Soria es la mejor con diferencia en su clase,
#17 Non porque ti o digas. Porque ti ao parecer coñeces coma falan todas as personas en Galizia.
Non vou entrar nesto. Eu quixen dicir que se emprega moito o termo chicharrón en Galizia. Non che sei se é máis apropiado chamalo roxón o torrezno o a sua nai en patinete. E morra o conto.
#71 uuuh! pero cómo me atreví a tanto a decir cosas que aprendí de mi familia en un tiempo random!
Pues lo sieeeeeento, en galicia no se llaman chicharrons como me contaron (o no en toda galicia). Tengo que ser muy preciso para las personas que me lean ahora. Hay gente que las llama chicharrons, outras personas chámaans roxón e eu estiven equivocado. Cómo se me puede ocurrir hablar de mi y de mi forma de hablar.... es que estuve completamente fuera de lugar. Se dice "vai rañalo carallo é deixádeme en paz".
Luego los copitos de nieve y tal somos los de siempre...
#71 que mira, tú y #17, del cual podría haber aprendido algo si no fuera por el "no, es esto y lo otro".
Que me equivoqué porque mi madre gallega los llamaba así, y que os den por el puto culo y dejazme en paz con la puta supuesta pureza de "en mi zona los llaman así". Payasos
#76@admin insultos directos a esta puta gente que no deja vivir. Que es que paso de estar en este puto portal, ahora mismo me hace sentir mal y me amarga con esta puta gente. Que da igual, que me piro yo. hasta los cojones estoy de leer payasadas en menéame.
#88 Y te lo repito a ti igual que se lo repito a otra gente, que se use la palabra en Galicia, no la hace gallega, es un castellanismo como una catedral.
#16 Habrá gente que lo haga por no engordar, pero probablemente otra lo haga simplemente por no meterse media lata de azucar, siendo en azucar añadido peor que la grasa.
#16 Tomarte un refresco azucarado y elevar tu índice glucémico hasta el cielo es reventarte por dentro, y lo que seguramente esa gente quiera evitar, con todo el sentido común del mundo.
He entrado en el artículo pero mas allá de un publireportaje no he visto que expliquen que mecanismo fisiológico lleva a que solamente con el olor salivemos.
#46 Yo me imagino que la sal + el sabor umami de la grasa concentrada del torrenzo frito será lo que los haga más adictos. Además biológicamente estamos diseñados para que nos guste lo que engorda como modo de supervivencia.
#7 De hecho la comida grasienta no me gusta. Prefiero la carne hecha y sin grasa. La única grasa que me gusta es el bacon y y muy hecho (para pizzas y hamburguesas).
Prefiero una pechuga de pollo o solomillo, no un secreto (demasiada grasa)
#9 Yo probé un chocolate con torreznos con cierto recelo... y mi conclusión es que es demasiado adictivo y hay que controlar su consumo. Debería estar regulada su venta de alguna manera.
El crujido de la corteza, el olor de los recién hechos, el fundente de la grasica, la textura, las burbujas en la vorteza, el color, el cariño que pone el cocinero, el vino o cerveza que lo acompañan, las buenas gentes con las que lo compartes...
¡Quiero dos más!
¿Alguna opinión sobre el uso de la palabra torrendo? La he visto usada por todo el país pero nadie tiene muy claro si antes era la palabra común y luego se corrigió a "torrezno".
#61 Además los conservan muy bien muchos días y los guardas sin necesidad de frigorífico para cuando te apetezca. El contrataste de sabores es muy bueno. Gofio de millo, de trigo o mixto. En el molino de La Laguna también tienen gofio de espelta recién molido y vale también.
#3 mi madre los llama así, y debe ser que en algunos pueblos de la zona (norte de Guadalajara) los llaman así... Yo que la corregía, y ahora dudo si estaba bien dicho o qué
El otro día fui a la caña baja para tapear un poco. Empezamos en un garito especializado en torreznos. Sacaron dos del tamaño de un chuletón. Ya no pudimos comer nada más. Dios que bueno estaba, ahora salivo solo de recordarlo....
Que hijos de sus progenitores... Poner esta noticia.... Me estáis dando un hambre atroz, y no estoy en Soria, Valladolid o similar...
Quiero unos torreznos como marcan los cánones!
#19 43 gramos de grasa por cada 100 gramos, una hamburguesa tiene alrededor de 15, y a nadie en su sano juicio se le ocurriría decir que tiene mas proteína que grasa como sugiriendo que es sana... como decía mi abuelo, el que no se consuela es porque no quiere
Comentarios
Porque están cojonudos, sobre todo con una cerveza.
Pero ojo, con Cruzcampo no pasan. Se quedan atascados en el gaznate.
#1 Bueno si has dicho cerveza Cruzcampo ya no clasifica. No entiendo la matización
#1 error de concepto, la Cruzcampo no es cerveza
#11
Es agua con gas.
#27 agua sucia
#1 Eso es por la porahinopasoina, una sustancia natural que se encuentra en los torreznos y proteje al cuerpo haciendo tope en la garganta en contacto con sustancias perjudiciales.
Muy saludables los torreznos, medicina tradicional.
#14
protejeprotegeLos verbos acabados en ger/ gir siempre con g, excepto tejer y crujir.
#34 Soy un ignorante y ademas reconozco que soy muy malo en gramática por completa falta de interés.
#43
gramáticaortografia#52
ortografiaortografía#64 El cazador, cazado.
#64 Ortografía.
#52 te falta la tilde
#43 Preséntate a policía
#58 Soy informatico, creo que en parte es por llevar desde muy joven usando autocorrector.
#34 ¡gracias!
#1 si a todo.
Si al no a Cruzcampo.
#1 Meneo, primer post y post más valorado en la noticia publicada.
¿Algo más?
#1 vas provocando.
#1 Mi madre decía que de cría los desayunaban antes de ir al campo a trabajar. Yo no como por las mañanas, pero son lo mejores que he probado. Y la morcilla de Soria es la mejor con diferencia en su clase,
#1 Si hablas de cerveza por qué luego mencionas Cruzcampo?
Esa gente que se mete entre pecho y espalda un plato entero de Torreznos y luego toma una coca cola Zero... Esa gente.
#8 No. Roxón y roxóns.
Torresmo (supongo que será un castellanismo) con menos uso.
#16 Desde que solo engordan los hidratos no pasa nada. Puedes cenar torreznos todos los días.
#17 Non porque ti o digas. Porque ti ao parecer coñeces coma falan todas as personas en Galizia.
Non vou entrar nesto. Eu quixen dicir que se emprega moito o termo chicharrón en Galizia. Non che sei se é máis apropiado chamalo roxón o torrezno o a sua nai en patinete. E morra o conto.
#18 En Galicia también encontrarás quien diga "San Jenjo", lo cual no lo hace ser gallego.
Y tú has dicho: " En gallego se llaman..."
Y no, en Galicia les llaman.
Y para rematar, hablas de etimologías, sobre castellanismos...
#71 uuuh! pero cómo me atreví a tanto a decir cosas que aprendí de mi familia en un tiempo random!
Pues lo sieeeeeento, en galicia no se llaman chicharrons como me contaron (o no en toda galicia). Tengo que ser muy preciso para las personas que me lean ahora. Hay gente que las llama chicharrons, outras personas chámaans roxón e eu estiven equivocado. Cómo se me puede ocurrir hablar de mi y de mi forma de hablar.... es que estuve completamente fuera de lugar. Se dice "vai rañalo carallo é deixádeme en paz".
Luego los copitos de nieve y tal somos los de siempre...
#74 Mira, relájate. Llegaste, dejaste el comentario para quedar guay, y no.
No te he insultado, ni puta idea de que cojones es un "copito de nieve".
En este comentario al menos escribes "chicharrons", se ve que al final te diste cuenta de que chicharrones en gallego no tiene sentido.
#71 que mira, tú y #17, del cual podría haber aprendido algo si no fuera por el "no, es esto y lo otro".
Que me equivoqué porque mi madre gallega los llamaba así, y que os den por el puto culo y dejazme en paz con la puta supuesta pureza de "en mi zona los llaman así". Payasos
#76@admin insultos directos a esta puta gente que no deja vivir. Que es que paso de estar en este puto portal, ahora mismo me hace sentir mal y me amarga con esta puta gente. Que da igual, que me piro yo. hasta los cojones estoy de leer payasadas en menéame.
#18 ¿que quiere decir "E morra o conto."?
#8 Me sumo a #17 en gallego róxons.
Es que la palabra "chicharrones" solo puede salir de alguien que habla castellano.
#17 #70 Chicharrón si es gallego (portugués también).
#88 Y te lo repito a ti igual que se lo repito a otra gente, que se use la palabra en Galicia, no la hace gallega, es un castellanismo como una catedral.
https://dle.rae.es/chicharr%C3%B3n
#16 Habrá gente que lo haga por no engordar, pero probablemente otra lo haga simplemente por no meterse media lata de azucar, siendo en azucar añadido peor que la grasa.
#16 Ahora no querer meterse media lata de azúcar puro refinado, resulta que es malo.
#16 Esa gente son diabéticos
#83 y tu el chiste no lo has pillado.
#16 Tomarte un refresco azucarado y elevar tu índice glucémico hasta el cielo es reventarte por dentro, y lo que seguramente esa gente quiera evitar, con todo el sentido común del mundo.
Para los que se les hagan un poco pesados, que empiecen con las "virutas". Sí, son una pijadilla para blandengues, pero entran que da gusto.
Porque es dieta mediterránea
#2 Para mi que es más bien dieta continental, tanto por la distancia al Mediterráneo como por la consistencia y contundencia.
#4 En mis tiempos nos enseñaban mediterráneo continentalizado. Porque si lo llamas continental viene un ruso y se te ríe en la cara.
#59 Vale, comparado con Rusia tienes, Razón. Pero... vive allí en un pueblicito.
Siempre he queriedo probar una fondue con torreznos nadando en queso.
#12 Estais enfermos
#32 son unos yonkis.....
Y me dan envidia. Yo no sé dónde poder tomarlos y seguro que tampoco me dejaban.
#12 Me parece la cerdada más tentadora y apetitosa que he leído últimamente. A mis arterias le dan arcadas pero mi estómago ruge de emoción.
#12 Homer?
#12 Me lo apunto, tiene que ser la rehostia.
He entrado en el artículo pero mas allá de un publireportaje no he visto que expliquen que mecanismo fisiológico lleva a que solamente con el olor salivemos.
#46 Es una respuesta evolutiva a las grasas
#46 Yo me imagino que la sal + el sabor umami de la grasa concentrada del torrenzo frito será lo que los haga más adictos. Además biológicamente estamos diseñados para que nos guste lo que engorda como modo de supervivencia.
Alguiien ha en contrado en la noticia el por qué?
Clickbait?
A mi la grasaza no me vuelve loco
#7 De hecho la comida grasienta no me gusta. Prefiero la carne hecha y sin grasa. La única grasa que me gusta es el bacon y y muy hecho (para pizzas y hamburguesas).
Prefiero una pechuga de pollo o solomillo, no un secreto (demasiada grasa)
#37 Cuando era joven no tenia problema pero ahora es que pesa.
#7 no la comas y déjenosla el resto!
Ademas no engordan , engordas tu, pero ellos no
Del gorrino solo aprovechan la panceta y el resto va para la basura. Es como las aletas de tiburón.
Lo he recibido via Wsp 2 veces esta mañana.
¡ NOOOOOO! ¡ Se llevan la grasa de mi jubilación!¡ Yo los mato¡
¿Y qué tal están los chocorreznos?
#9 compre de los dos tipos y gustando me más el chocolate negro, a mi parecer va mejor con el de con leche.
#9 Yo probé un chocolate con torreznos con cierto recelo... y mi conclusión es que es demasiado adictivo y hay que controlar su consumo. Debería estar regulada su venta de alguna manera.
Se dice torrenos
#25 Torrenacos.
Porque el aceite del coche se está poniendo muy caro
A mi del cerdo, me gustan hasta los andares
El crujido de la corteza, el olor de los recién hechos, el fundente de la grasica, la textura, las burbujas en la vorteza, el color, el cariño que pone el cocinero, el vino o cerveza que lo acompañan, las buenas gentes con las que lo compartes...
¡Quiero dos más!
Noticia patrocinada por@Eskaworld.
¿Alguna opinión sobre el uso de la palabra torrendo? La he visto usada por todo el país pero nadie tiene muy claro si antes era la palabra común y luego se corrigió a "torrezno".
#3 En gallego se llaman chicharrones... las etimologías, esas veleidades
#8 en català rosta.
#8 En canarias (mas receta de La Palma) también y los espolvoreemos con gofio. Y están que te cagas.
#24 Buáh qué pintaza
#24 Se lo paso a mi mujer.
#61 Además los conservan muy bien muchos días y los guardas sin necesidad de frigorífico para cuando te apetezca. El contrataste de sabores es muy bueno. Gofio de millo, de trigo o mixto. En el molino de La Laguna también tienen gofio de espelta recién molido y vale también.
#61 machista
#24 Me estoy tocando
#8 En Venezuela también se les llama chicharrones. Quizás se deba a que en los años 50 del pasado siglo llegaron muchos gallegos a vivir allí...
#8 Y en Segovia
#8 Aquí, en Canarias, también. Chicharrones empanados en gofio y fritos, una delicia.
#8 En Mexico también son chicharrones
#3 mi madre los llama así, y debe ser que en algunos pueblos de la zona (norte de Guadalajara) los llaman así... Yo que la corregía, y ahora dudo si estaba bien dicho o qué
Nos vuelve locos porque joden al corazón y este ya no bombea bien al cerebro....
¡¡Vivan los ateromas!!
Porque igual no es un artículo médico y sí un artículo gastronómico.
El otro día fui a la caña baja para tapear un poco. Empezamos en un garito especializado en torreznos. Sacaron dos del tamaño de un chuletón. Ya no pudimos comer nada más. Dios que bueno estaba, ahora salivo solo de recordarlo....
Desde el Burgo de Osma os ahorro un click: pq estan cojonudos
Pues hay algo mejor que un torrezno, unas almitas de torrezno, bien fritas, acompañadas de una buena cerveza fria y muy grande
Que hijos de sus progenitores... Poner esta noticia.... Me estáis dando un hambre atroz, y no estoy en Soria, Valladolid o similar...
Quiero unos torreznos como marcan los cánones!
Grasa llama a grasa.
Porque somos unos putos gordos
Kdda torrez-nomica!!
Son barritas energéticas sin gluten, 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Pocas cosas hay más saludables.
https://www.fankal.com/es/alimentos/561-torreznos.html
Mas proteinaza que grasaza.
#19 43 gramos de grasa por cada 100 gramos, una hamburguesa tiene alrededor de 15, y a nadie en su sano juicio se le ocurriría decir que tiene mas proteína que grasa como sugiriendo que es sana... como decía mi abuelo, el que no se consuela es porque no quiere
#48 ¿Dónde he dicho yo que sea sana? Demasiada proteína también es malo.