Hace 11 años | Por JCabrerizo a eldiariomontanes.es
Publicado hace 11 años por JCabrerizo a eldiariomontanes.es

Aparecen en la finca de un ganadero los restos de una vaca descuartizada de la que han retirado, de una forma profesional, todas las piezas de carne aprovechables. El ganadero, que ahora vigila cada noche la finca, cree que fue para consumo propio.

Comentarios

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Esta claro que el hambre es muy mala, y está pasando más de lo que sale en las noticias. Pero el tío ha sido un poco torpe, según la foto no se ha llevado ni el lomo ni los solomillos. Podía haber aprovechado un poco más la vaca.

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#1 se hizo a conciencia, dice Coz, «presentaba unos cortes limpios, los huesos bien desencajados, sin maltratar la carne... parece hecho por profesionales». Se llevaron los cuatro cuartos de la res y desecharon el resto -la cabeza y el tronco-, que quedó en una sola pieza a la vera de la carretera. En total, los 'ladrones' consiguieron 160 kilos de carne «de primera»,

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#3 pues en la foto solo se ve que quitaron los cuartos, el resto sigue en la vaca. Es más, se ve que ni la destriparon, se ve la entrañas colgando, así que de profesionales poco, he visto dejar un venado más limpio que eso en 6 ó 7 minutos.

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"Destinada, probablemente, al consumo propio, ya que para su venta al público tendrían que aportar su procedencia y cumplir una serie de requisitos sanitarios obligatorios."

Ese no ha visto ciertas tiendas..., como que para comprar un bistec te enseñeñan toda la documentación de la vaca o vas a distinguir si es de una vaca o de otra.

M

Y esto ha sido en Pielagos, cerca de Santander hacia Torrelavega, no en las zonas más reconditas que Cantabria es infinita.

D

Vamos, lo que se suele hacer a diario en los mataderos...

Lo digo porque el titular pareciera que fuese a sugerir canibalismo o un asesinato sexualmente mórbido.

b

Sensacionalista. ¿Acaso no era esa la finalidad de la ternera de cualquier manera?. Sería noticia si la hubiese descuartizado sin matarla (y así no sería sensacionalista).