Frente a la crisis del sector ganadero, la empresa Jamones Segovia, que comercializa la marca Monte Nevado, ha consolidado su prestigio y su comercio en el exterior con una iniciativa que puso en marcha en Hungría para recuperar una raza que estaba al borde de la extinción. La labor ha obtenido el reconocimiento del país del este europeo y además se ha plasmado en un acuerdo oficial que se encuentra en el Parlamento húngaro, donde se agradece a la familia Olmos y a su empresa, Jamones Segovia, la labor de recuperación de esta raza autóctona.
Comentarios
¿salvar para hacer jamones? un tanto contradictorio...
Para que vean que los españoles no nos portamos siempre como cerdos. EA!
(Que alegria, una raza que se salva de la extinción)
#2 igual que los toros de lidia existen debido a que los matan en las corridas...
Yo te salvo de la extinción y tu a cambio me donas tus extremidades y alguna cosilla más que tengas así de sobra...