Del asadillo a los escabeches: platos poco conocidos que no hay que perderse si viajas al centro de España

El Comidista sale a la carretera este agosto con una misión: descubrir las recetas menos populares –pero deliciosas– que se esconden en los rincones de nuestra geografía

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Qué mal. Me ha parecido ver a Elmo en la miniatura