Sin trampas para turistas: 7 platos clásicos del centro de Madrid para no perderse

Bacalao del bueno, caracoles en salsa, tortilla, bravas, cocido y dulces con historia: una ruta de sabores clásicos que no fallan. . Aquí van siete locales con siete platos que, poniéndonos hiperbólicos, todo el mundo debería probar una vez en la vida.