Empresa escocesa produce omega-3 sin pescado usando residuos de whisky, evitando la captura de 6.000 millones de peces al año

MiAlgae, fundada en 2016, ha desarrollado un sistema que transforma los residuos de cebada de la producción de whisky en alimento para microalgas ricas en omega-3. La idea se apoya en un hecho biológico sencillo pero potente: los peces no generan omega-3 por sí mismos. Lo obtienen al consumir algas marinas. MiAlgae replica ese proceso, pero en tanques de fermentación controlados y con una fuente de carbono que, hasta ahora, era básicamente un desecho industrial.Los residuos de cebada de destilerías cercanas se utilizan para alimentar microalgas

[#7 eltxoa]

#6 Pero del whisky, seguro que encontramos cientos

[#8 Barriales]

#7 si, que produce cáncer.

[#1 kinz000]

Heroes y encima hacen buen whisky.

[#3 Skiner]

#1 Whisky y bueno es un oxímoron.
Es una bebida horrenda como su color parece pis de enfermo.

[#11 Dene]

#3 ni idea tienes... donde este un buen whisky de malta que se quite todo lo demás

[#12 Skiner]

#11 Te puedes ir a Malta con él y no volver

[#14 devilinside]

#12 Yo soy más de ron añejo, pero un whisky de malta también está rico

[#16 Skiner]

#14 Me parece estupendo, gaznate para todos los gustos tiene que haber.

[#6 Barriales]

#1 no hay ni un solo estudio que ratifique los beneficios del omega 3. Ni uno.

[#9 unocualquierax]

#4 #6
El titular de la noticia es erróneo :
No se usan residuos de whisky, sino residuos de cebada, y esa cebada la que se usa para fabricar whisky. El whisky no tiene que ver con el Omega 3.
Además los residuos de la cebada sólo se usan como fuente de carbono para la producción de algas. Y es de esas algas de donde se extrae Omega 3.

[#13 Barriales]

#9 eso no cambia que el omega 3, no tiene beneficio alguno para la salud.

[#4 mandelbr0t]

Esto no es noticia ni novedad. Hay cientos de productos de omega 3 en el mercado que provienen de las algas.

www.google.com/search?q=omega+3+algas

[#2 neo1999]

Problem pescado? Pues ya estaría.

[#5 Macnulti_reencarnado]

Ahora que produzcan whisky con residuos de pescado.

[#15 devilinside]

#5 No lo veo

[#10 glinlos]

Tomar suplementos de Omega-3 es un timo
Si uno cree que tiene carencias que tome pescado, nueces, semillas de lino, o esas algas de las que hablan