Un hombre ha fallecido este domingo por la noche mientras se encontraba elaborando vino en el interior de un lagar situado en la parroquia de Flariz, en el lugar de Sandín, en el municipio ourensano de Monterrei. El suceso se produjo sobre las 21:50 horas, cuando el 112 Galicia recibió una llamada del personal del Servicio de Urgencias Sanitarias de Galicia-061, que alertaba de que los vecinos llevaban aproximadamente una hora sin tener noticias del hombre.

Cinco españoles veinteañeros están poniendo patas arribas las rígidas convicciones de la vitivinicultura en ese país. Con tanta osadía como espíritu rebelde, han sacado a la luz un vino de color azul intenso.

La nueva edición de 'Los Supervinos' incluye más de 100 referencias de menos de 7 euros, pero también hay blancos, tintos y rosados que ofrecen grandes prestaciones por menos de tres

El conflicto se ha recrudecido tras la escalada de protestas violentas y acusaciones de competencia desleal, etiquetas engañosas y "afrancesamiento" de vinos españoles

Las nuevas tendencias en cultivo priorizan el respeto del medio ambiente, el no uso de químicos y el máximo cuidado de la tierra. La cultura orgánica gana terreno.

Adán Israel ha sido elegido en 2014 como mejor sumiller de Castilla-La Mancha. Presidente de la Asociación de Sumilleres Manchegos y vicepresidente de la Asociación de Sumilleres y Amigos del Vino de Castilla La Mancha, ejerce en el restaurante Granero, de Quintanar de la Orden (Toledo).

A veces mi mente se sienta en reposo y medita sobre unas burbujas que agonizan y guardan secretos ahumados, remembranzas históricas y serenas. Entonces me detengo en mi pensamiento y rememoro a Louis XIV cuando nos decía eso de que “el Champagne es la única bebida concebible”.