La calidad dietética de uno de cada tres “menú del día” es deficiente, según un estudio en el que se han analizado el menú del día en 160 establecimientos de 18 capitales españolas: A Coruña, Alicante, Almería, Barcelona, Bilbao, Córdoba, Granada, Madrid, Málaga, Murcia, Oviedo, Pamplona, San Sebastián, Sevilla, Valencia, Valladolid, Vitoria y Zaragoza.
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