¿Siempre has querido saber qué es el E-507 (acido clorhídrico) o el E-175 (oro)? Esta página recoge todos los códigos de aditivos alimentarios del
Codex Alimentarius compilado por la FAO y la OMS. Indispensable para saber qué ponen las etiquetas. Más información sobre el Codex en esta web:
www.codexalimentarius.net/web/index_es.jsp