Ferran Adrià ha anunciado que el Bulli cerrará sus puertas en el 2012 y 2013. Adrián había advertido por la mañana que «en el 2012 hay que cambiar». «Lo que mandan son las ideas y la creatividad», añadió. En la rueda de prensa en Madrid Fusión 2010 ha explicado que hay que hacerse un replanteamiento. Se ha preguntado si "nos vemos capaces de aportar nuevas cosas» y ha asegurado que «sí, pero, no con el formato actual». Cuando vuelva en el 2014 no sabe cómo será el Bulli, pero que «este formato se ha acabado». TRADUCCIÓN EN COMENTARIOS
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