El símbolo y el cuate es el título del documental sobre la última gira conjunta realizada por Joaquín Sabina y Joan Manuel Serrat por Latinoamérica. A lo largo de varios meses, los cantautores recorren Argentina, Chile, Perú, Uruguay y México perseguidos por la cámara que filma sus momentos de intimidad. [...] la película queda como una especie de documento amateur crepuscular sobre los restos de una cultura oficial que tanto dinero y favores políticos costó en edificar y que sólo ha tardado unos meses en ser desmantelada.
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