La Federación de Hostelería y Comercio de CCOO de Balears ha solicitado al Ejecutivo autonómico una inspección de trabajo en establecimientos hoteleros de Menorca y Mallorca al sospechar que durante la temporada pasada se haya podido producir una excesiva contratación de becarios. Así lo confirma Antonio Soria, delegado en Menorca de la federación, que no ha escondido su preocupación ante “el incremento notable” que se ha detectado de un año a otro en el porcentaje que representa dentro de las plantillas el personal en prácticas.
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