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Aló Comidista: “¿Hay que lavar siempre el arroz antes de cocinarlo o depende del plato?"

Aló Comidista es un consultorio en el que vale todo: dudas culinarias, enigmas gastronómicos, problemas psicológicos, cuestiones metafísicas y dramas de la vida contemporánea.

| etiquetas: comidista , lavar , arroz , preguntas , recetas
Depende

Si eres Asiático, absolutamente si. Lavalo.

Si no lo eres, según te acuerdes
Yo cuando hago paella arroz con cosas, antes de servirlo en el plato, le paso una bayeta para limpiarlo un poco y mejorar su presencia.
#2 Tip: utiliza un chiflazo de Pronto para darle brillo.
#3 Muchas gracias, lo probaré porque con la lejía que utilizo actualmente se pierde un poco el color.

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#2 Aquí el experto es @ChiquiVigo

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