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El Café Gijón, nuestro Triángulo de las Bermudas en Madrid
Cuando un lugar lleno de leyenda se cierra, el alma esencial que ha ido creciendo dentro del local se marcha a toda velocidad, huye como espíritu sano del diablo que lo persigue.
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Es imposible mantener toda la esencia de los años 1950, porque entre otras cosas estamos en 2025 y la clientela cambia