El Mesón de los 20 platos está ubicado en Almonacid de la Sierra y ofrece este menú de lunes a domingo solo apto para estómagos valientes. Cuenta la leyenda que nadie (o casi nadie) ha logrado acabárselo jamás y es que después del cocido llega la sopa, las borrajas, la paella, el lomo con tomate, la morcilla, la chistorra, el conejo a las hierbas, el pavo a la miel, el queso.... Y así hasta 28 platos (por 29 euros)
Cerró no hace mucho Casa Gervasio en Alquézar (Huesca) donde no había menú y por 30€ te metías entre pecho y espalda una cantidad similar de platos. Yo tuve la dicha de probar esta fórmula unas cuatro o cinco veces y en verano, no veas lo que sudas comiendo, especialmente si acabas de hacer una larga ruta senderista.
RIP Casa Gervasio, que hizo felices a tantos estómagos...
Sopa de la casa para seguir con un (buen) plato de cocido, unas judías blancas, una menestra de verduras y borrajas con patatas. Después llega la paella mixta, un plato de tomate con anchoas y pepinillo, otro de huevos cocidos con bonito y mayonesa, chistorra, morcilla, croquetas de cocido, pimientos verdes fritos, sepia a la plancha, calamares a la romana, salchichas con tomate, lomo de cerdo con tomate, pavo a la miel y ajo, conejo a las hierbas, albóndiga, guisado de toro, carrillera, caracoles en salsa, langostinos, espárragos blancos, queso y jamón...Postres son "solo" dos: melocotón al vino tinto y tarta comtessa de nata y chocolate.
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Cerró no hace mucho Casa Gervasio en Alquézar (Huesca) donde no había menú y por 30€ te metías entre pecho y espalda una cantidad similar de platos. Yo tuve la dicha de probar esta fórmula unas cuatro o cinco veces y en verano, no veas lo que sudas comiendo, especialmente si acabas de hacer una larga ruta senderista.
RIP Casa Gervasio, que hizo felices a tantos estómagos...
https://www.heraldo.es/noticias/gastronomia/2023/12/23/el-adios-silencioso-de-casa-gervasio-una-institucion-en-alquezar-1699342.html
#2 El menú de los veinte platos...
Uno de ellos son 4 esparragos en un plato, parece que el chef es un genio
#3 Es para aligerar un poco el menú, si no no hay dios que lo termine
#3 Sí, pero cuando te traen los espárragos, si has comido todo lo anterior, casi ya no te cabe ni el bigote de una gamba por el culo.
Sopa de la casa para seguir con un (buen) plato de cocido, unas judías blancas, una menestra de verduras y borrajas con patatas. Después llega la paella mixta, un plato de tomate con anchoas y pepinillo, otro de huevos cocidos con bonito y mayonesa, chistorra, morcilla, croquetas de cocido, pimientos verdes fritos, sepia a la plancha, calamares a la romana, salchichas con tomate, lomo de cerdo con tomate, pavo a la miel y ajo, conejo a las hierbas, albóndiga, guisado de toro, carrillera, caracoles en salsa, langostinos, espárragos blancos, queso y jamón...Postres son "solo" dos: melocotón al vino tinto y tarta comtessa de nata y chocolate.
#1 A esta hora no, por favor!
#1 cuánta delicatessen