Mucha gente cree que Dom Pérignon – un monje Benedictino francés que vivió en el siglo XVII – inventó el Champagne. Hemos hablado ya anteriormente de este famoso personaje así que no será necesario insistir en este tema. Sin embargo, la fama se le atribuye y Moët & Chandon utilizó su nombre para el primer Champagne de lujo, puesto a la venta por primera vez en 1936.
#18:
No hace falta llegar a un Dom Perignon... estoy seguro que vinos mucho más baratos dan el pego perfectamente...
Una vez me regalaron una botella de Moët & Chandon Brut Imperial... y como a mi no me gusta ni el champagne se lo regalé a mis padres que suelen beber una botella de cava los domingos.
¿que tal estaba? - pregunté, y respondió mi padre: "Bueno... estaba bien... pero los que compramos en las cavas nos gustan más" y mi madre asintió.
El caso es que mis padres van a Sant Sadurni de Noia y compran directamente a los productores artesanos (ya son muchos años y saben donde ir) y por 12 € tienen un cava que, al menos a ellos, les resulta más apetecible.
Supongo que pasa como con todo, depende de tus gustos y de tu capacidad para apreciar la diferencia... como dice el artículo.
Yo con un "benjamin" de Freixenet voy que chuto... (sí, ya he dicho que no me gusta).
#7:
Yo he probado el Dom Perignom y el Veuve Clicquot y sinceramente prefiero un Juve Camps reserva de la familia.
#20 Hay bastante mejor que el reserva de la familia, obviamente no lo encuentras en un súper. Un truco se llama bodega pequeña. Con tiradas más cortas cuidan mejor su producto, He llegado a ver vinos de jumilla mejores que un rioja, o incluso un requena / utiel sacarle los colores a muchos cava. Otro truco es buscar vinos ecológicos.
No hace falta llegar a un Dom Perignon... estoy seguro que vinos mucho más baratos dan el pego perfectamente...
Una vez me regalaron una botella de Moët & Chandon Brut Imperial... y como a mi no me gusta ni el champagne se lo regalé a mis padres que suelen beber una botella de cava los domingos.
¿que tal estaba? - pregunté, y respondió mi padre: "Bueno... estaba bien... pero los que compramos en las cavas nos gustan más" y mi madre asintió.
El caso es que mis padres van a Sant Sadurni de Noia y compran directamente a los productores artesanos (ya son muchos años y saben donde ir) y por 12 € tienen un cava que, al menos a ellos, les resulta más apetecible.
Supongo que pasa como con todo, depende de tus gustos y de tu capacidad para apreciar la diferencia... como dice el artículo.
Yo con un "benjamin" de Freixenet voy que chuto... (sí, ya he dicho que no me gusta).
Yo lo compré una vez, por curiosidad, y me sorprendió que apenas tenia gas, y la burbuja era muy fina. Además el tapón no salió disparado como pasa con otros espumosos.
Debo decir que no me gustó: me dió la sensación de estar echado a perder. Lo atribuí a mi ignorancia en el tema y seguí con mi vida.
#11"Lo atribuí a mi ignorancia en el tema y seguí con mi vida."
Yo con los años he llegado a la conclusión que al final lo importante es lo que a ti te gusta no lo que un "experto" te diga.
Y por supuesto, lo bueno es bueno aunque no te guste. Así, a mi no me gustan los vinos espumosos, pero como he comentado un Juve Camps reserva de la familia me encanta.
#14#11 Eso tiene parte de verdad, pero también es cierto que el exceso de gas suele usarse para ocultar los verdaderos matices de cualquier espumoso, por lo que uno bueno hecho para gente que está preparada para distinguir sabores estará hecho siempre con menos gas. Y, por regla general, cuando usan el gas para encubrir el verdadero sabor, es porque este no es muy bueno. Luego ya entra el gusto de cada uno, que algo sea considerado bueno por los paladares expertos no significa que tenga que gustar más a todo el mundo.
#17 No jodas!. Entonces el concepto de "añada" en el vino blanco no tiene sentido, no? Quiero decir, que un vino blanco de hace 7 años de una añada buenísima seguramente sea un vinagre caro?
#22 De hace 7 años es mucho tiempo. Si es un blanco de barrica, lo mejor es antes de los 5 años, pero no mucho antes (dejar dos años mínimo). Si es un blanco joven, que no pase de dos años.
Con los tintos lo mismo, cada vino tiene su momento para ser bebido, y la fórmula de "cuanto más viejo mejor" es una idea muy equivocada. Al final la gente acaba guardando vinos que ya hace tiempo que se le pasó el momento, encima preservados en condiciones que no son las mejores, y cuando va a beberse esa botella tan cara le sabe mal (porque ya está mal) y cree que el problema es que no le gusta el vino bueno o que no sabe apreciarlo.
El alcohol está sobrevalorado. Ninguna botella vale lo que te piden por una de esas. Es. Una manera que tiene la élite de separarse de la gente corriente, negando el acceso a ciertos productos elevando sus precios.
Pues si, merece la pena y mucho y también hay gente que prefiere que le meen en la cara a una buena mamada y es que sobre gustos no hay nada escrito. ¿Que hay algún cava brut que esta mejor que algún champagne? Pues si, alguno hay pero son la excepción y no la norma.
Comentarios
Yo he probado el Dom Perignom y el Veuve Clicquot y sinceramente prefiero un Juve Camps reserva de la familia.
#7 pues casi de acuerdo contigo
#7 veuve cliquot por precio tira más a Moet&chandon y Juve Camps que a Dom perignon.
#10 No digo que no, pero son los 2 champagne francés que he probado y que me han decepcionado bastante.
Y sin embargo el Juve Camps reserva de la familia no gustándome especialmente los blancos espumosos (ni los franceses ni los españoles) me encanta.
#10 Juve Camps no es champan.
#7 De los pocos que me gustan. Afrutado y suave. Te lo metes como si fuese agua.
#16 "Te lo metes como si fuese agua."
Ese es el peligro
#7 Juve camps reserva familia es el mejor que hay en los supermercados.
#20 Hay bastante mejor que el reserva de la familia, obviamente no lo encuentras en un súper. Un truco se llama bodega pequeña. Con tiradas más cortas cuidan mejor su producto, He llegado a ver vinos de jumilla mejores que un rioja, o incluso un requena / utiel sacarle los colores a muchos cava. Otro truco es buscar vinos ecológicos.
#27 por eso he dicho super.
No hace falta llegar a un Dom Perignon... estoy seguro que vinos mucho más baratos dan el pego perfectamente...
Una vez me regalaron una botella de Moët & Chandon Brut Imperial... y como a mi no me gusta ni el champagne se lo regalé a mis padres que suelen beber una botella de cava los domingos.
¿que tal estaba? - pregunté, y respondió mi padre: "Bueno... estaba bien... pero los que compramos en las cavas nos gustan más" y mi madre asintió.
El caso es que mis padres van a Sant Sadurni de Noia y compran directamente a los productores artesanos (ya son muchos años y saben donde ir) y por 12 € tienen un cava que, al menos a ellos, les resulta más apetecible.
Supongo que pasa como con todo, depende de tus gustos y de tu capacidad para apreciar la diferencia... como dice el artículo.
Yo con un "benjamin" de Freixenet voy que chuto... (sí, ya he dicho que no me gusta).
Yo soy más de Dom Simón (con cola)
#4 Yo de un dedo de cocacola casi helada en una buena copa. Lujo puro
Yo lo compré una vez, por curiosidad, y me sorprendió que apenas tenia gas, y la burbuja era muy fina. Además el tapón no salió disparado como pasa con otros espumosos.
Debo decir que no me gustó: me dió la sensación de estar echado a perder. Lo atribuí a mi ignorancia en el tema y seguí con mi vida.
#11 "Lo atribuí a mi ignorancia en el tema y seguí con mi vida."
Yo con los años he llegado a la conclusión que al final lo importante es lo que a ti te gusta no lo que un "experto" te diga.
Y por supuesto, lo bueno es bueno aunque no te guste. Así, a mi no me gustan los vinos espumosos, pero como he comentado un Juve Camps reserva de la familia me encanta.
#14 #11 Eso tiene parte de verdad, pero también es cierto que el exceso de gas suele usarse para ocultar los verdaderos matices de cualquier espumoso, por lo que uno bueno hecho para gente que está preparada para distinguir sabores estará hecho siempre con menos gas. Y, por regla general, cuando usan el gas para encubrir el verdadero sabor, es porque este no es muy bueno. Luego ya entra el gusto de cada uno, que algo sea considerado bueno por los paladares expertos no significa que tenga que gustar más a todo el mundo.
#11 Los vinos blancos mejor es beberselos en el año y las burbujas son efimeras. Probablemente estaria viejo.
#17 No jodas!. Entonces el concepto de "añada" en el vino blanco no tiene sentido, no? Quiero decir, que un vino blanco de hace 7 años de una añada buenísima seguramente sea un vinagre caro?
#22 Tu bebete lo que quieras, yo los blancos del año, transparentes. En cuanto tienen color Piolin que se los beba otro y dame una birra.
#22 De hace 7 años es mucho tiempo. Si es un blanco de barrica, lo mejor es antes de los 5 años, pero no mucho antes (dejar dos años mínimo). Si es un blanco joven, que no pase de dos años.
Con los tintos lo mismo, cada vino tiene su momento para ser bebido, y la fórmula de "cuanto más viejo mejor" es una idea muy equivocada. Al final la gente acaba guardando vinos que ya hace tiempo que se le pasó el momento, encima preservados en condiciones que no son las mejores, y cuando va a beberse esa botella tan cara le sabe mal (porque ya está mal) y cree que el problema es que no le gusta el vino bueno o que no sabe apreciarlo.
Lo que hay es que darles un premio de marketing porque a fin de cuentas el champán, lo mismo que el cava, no deja de ser un vino estropeado
Depende. Con caviar iraní no va mal.
#2 me alegra ver que hay personas cultivadas en este sitio
#2 También combina bien con Channel y cocaina, o al menos eso pensaba loquillo.
#6 Repórtese, por favor. Cuánta vulgaridad.
#6 Yo tengo un autógrafo suyo, así puedo morir tranquilo.
El Gaitero, coño!
El alcohol está sobrevalorado. Ninguna botella vale lo que te piden por una de esas. Es. Una manera que tiene la élite de separarse de la gente corriente, negando el acceso a ciertos productos elevando sus precios.
Pues si, merece la pena y mucho y también hay gente que prefiere que le meen en la cara a una buena mamada y es que sobre gustos no hay nada escrito. ¿Que hay algún cava brut que esta mejor que algún champagne? Pues si, alguno hay pero son la excepción y no la norma.