El mundo de las setas está lleno de información gastronómica, histórica, medioambiental e incluso mitológica. A menudo, toda esta información está empañada de afirmaciones dudosas y poco claras que conviene erradicar: leyendas urbanas sobre métodos caseros de recolectar estos hongos y de consumirlos. Debe distinguirse entre esta falsa información de la verdadera.
Si algo "bueno" tiene esta sequía es que este otoño no hemos tenido noticias de gente intoxicada por setas venenosas, aunque los que sí las conocemos y nos encanta cogerlas nos estamos llevando un mojón esta temporada
Comentarios
Todas las setas son comestibles , al menos una vez .
#1 joder, eso que dices es muy de Terry Pratchet
Si un mito es una leyenda, un falso mito es un hecho cierto.
Si algo "bueno" tiene esta sequía es que este otoño no hemos tenido noticias de gente intoxicada por setas venenosas, aunque los que sí las conocemos y nos encanta cogerlas nos estamos llevando un mojón esta temporada
Según de que setas estemos hablando, todas,todas, no creo que se puedan engullir.
hablar de setas comestibles y ponen foto d una toxica...
#5 Hombre, tóxica tóxica... relativamente. Sólo es venenosa en grandes cantidades. Con la dosis adecuada es alucinógena. Pero sí, comestible no es.