#11 Con yogur a veces no da el resultado esperado. Con kefir nunca se me ha cortado y queda de maravilla. Yo le suelo poner ajo(par o tres dientes) o mostaza, pero eso al gusto.
#9 Más o menos de kéfir el equivalente al volumen de un huevo,el aceite la misma cantidad que si hicieras la mayonesa con huevo y luego al gusto.Una veces le añado mostaza o ajo y después con la batidora en un régimen no muy alto de revoluciones le atizas hasta que te quede con la consistencia apropiada.
¿Ventajas?. Infinitas.Los huevos vienen todos contaminados y la mayonesa tiene una vida limitada,más en verano.
Con kéfir la puedes tener días y días.
#10 Probaré. Por lo del huevo crudo nuna hago mayonesa. ¿Se corta mucho? Últimamente no hago ni allioli porque se me corta mucho y es una tragedia, más utilizando aceite bueno.
#8 Probé a hacerlo en casa porque antes era carísimo pero me lo comía solo yo y no podía con todo. Ahora hay en el súper. ¿Mayonesa con kéfir? Nunca lo había oido. ¿Cuánto se pone?
Comentarios
El pan integral también.
Pan integraaaaal
Nos ayuda a cagar
y a mejorar nuestra flora intestinal
#1 Échale a una IA esa tonadilla a ver qué saca.
#2 Para que?
ya existe este hit desde hace 17 años!
#1 intestinaaaal
Ahora que pruebe con el ajo.
#11 Con yogur a veces no da el resultado esperado. Con kefir nunca se me ha cortado y queda de maravilla. Yo le suelo poner ajo(par o tres dientes) o mostaza, pero eso al gusto.
#9 Más o menos de kéfir el equivalente al volumen de un huevo,el aceite la misma cantidad que si hicieras la mayonesa con huevo y luego al gusto.Una veces le añado mostaza o ajo y después con la batidora en un régimen no muy alto de revoluciones le atizas hasta que te quede con la consistencia apropiada.
¿Ventajas?. Infinitas.Los huevos vienen todos contaminados y la mayonesa tiene una vida limitada,más en verano.
Con kéfir la puedes tener días y días.
#10 Probaré. Por lo del huevo crudo nuna hago mayonesa. ¿Se corta mucho? Últimamente no hago ni allioli porque se me corta mucho y es una tragedia, más utilizando aceite bueno.
Para hacer mayonesa no hay nada como el yogur y especialmente el kefir. Hasta aquí mi aporte 😁
#8 Probé a hacerlo en casa porque antes era carísimo pero me lo comía solo yo y no podía con todo. Ahora hay en el súper. ¿Mayonesa con kéfir? Nunca lo había oido. ¿Cuánto se pone?
Pse... Pos fale, pos malegro. Nosotros somos fauna.
Yo por eso de vez en cuando echo yogur en las macetas del balcón.