Como dice #1 en el Rey de los Tallarines, en Madrid los puedes comer y ver como los hacen a la vez a un precio asequible y bien ricos. En la plaza Conde de Torneo.
#17 Yo he estado, en el Rey de Tallarines (Plaza Conde de Toreno), y también en el Jin Jin que está al lado (muy austero en su decoración y muy auténticamente chino en sus platos).
Ambos cerca de Plaza de España... no muy lejos de otro Chino mítico, el llamado "chino de Blade Runner", el Yulong, en los bajos de Plaza de España.
Años de estudio de cocina para acabar de mono de feria en un restaurante de lujo mientras comensales ricachones te fotografían mientras haces malabares con la pasta en una mesa que te han colocado en mitad del comedor para que te puedan ver, fotografiar y grabar todo el mundo.... mala vida!
#4 Lo único que tienes que hacer es seguir haciendo pliegues. Con 20 pliegues son un millón de fideos. Con 30 pliegues son mil millones. Y se acabó el hambre mundial.
Es una pasada, que hostias que pega al principio con la masa en la mesa, estaba esperando que apareciese alguien y le pegase con ella, no sé por qué, pero tenía ganas, llámame radikal.
Comentarios
Esto lo ves todos los días en el Rey de Tallarines de Madrid, y además están bien ricos.
Como dice #1 en el Rey de los Tallarines, en Madrid los puedes comer y ver como los hacen a la vez a un precio asequible y bien ricos. En la plaza Conde de Torneo.
Un no parar de hacer Tallarines.
#17 Yo he estado, en el Rey de Tallarines (Plaza Conde de Toreno), y también en el Jin Jin que está al lado (muy austero en su decoración y muy auténticamente chino en sus platos).
Ambos cerca de Plaza de España... no muy lejos de otro Chino mítico, el llamado "chino de Blade Runner", el Yulong, en los bajos de Plaza de España.
#1 Venía a escribir lo mismo, te has adelantado, me voy
#13 subo a una lata de anchoas!
Si lo viese Albert se emocionaria.
Años de estudio de cocina para acabar de mono de feria en un restaurante de lujo mientras comensales ricachones te fotografían mientras haces malabares con la pasta en una mesa que te han colocado en mitad del comedor para que te puedan ver, fotografiar y grabar todo el mundo.... mala vida!
#7 Depende de lo que cobres no?
#7 Por que no escribes un libro de autoayuda ?
#7 tranquilo seguro que está ahorrando para el MBA y conseguir un trabajo, sueldo y un despacho digno.
Pero a ver, ¿como ha subido esto a portada? ¿los fideos son de grafeno o qué? ¿El cocinero es un nuevo fichaje de Podemos? No me lo explico...
Si he contado bien, son 512 fideos
#3 Contaste mal, le da 12 pliegues a la masa (por lo menos). Eso son 4096 fideos largos, 8192 cuando los corta por la mitad.
#4 Cuidado, que hay que empezar a contar cuando le echa harina. Las veces anteriores la masa se entremezcla.
#5 Sí, a partir de que lo pliega haciendo "tirabuzones". Conté 12 pliegues.
#6 He vuelto a verlo y me siguen saliendo 9 pliegues. Empieza a 2:30, ojo. Todo lo anterior es simple amasado.
#8 Puede ser, tendré que mirarlo con más atención.
#4 Un gritón de fideos!!
Oooooooooh!
#4 Lo único que tienes que hacer es seguir haciendo pliegues. Con 20 pliegues son un millón de fideos. Con 30 pliegues son mil millones. Y se acabó el hambre mundial.
Es lo que se conoce como fideos a la homeópata.
Es una pasada, que hostias que pega al principio con la masa en la mesa, estaba esperando que apareciese alguien y le pegase con ella, no sé por qué, pero tenía ganas, llámame radikal.
Qué pasada!!
Los chinos son unos escandalosos. No os lo recomiendo como vecinos. Muy simpáticos, pero muy escandalosos.
Horseshoe map in action.
Bah eso ya lo vi yo con 7 años en "El Super Chef" de Jackie Chan
Sólo los he probado en el barrio chino de Montreal, a partir de ahí ando "en busca del fideo hecho a mano perdido".