El texto, publicado por@soycamarero en Twitter, se ha hecho viral por lo que en él cuenta el dueño del restaurante, que relata por qué rechazaron a unos clientes que llegaron al local a las 17.30 horas."Nos pillan recogiendo para cerrar y con una mesa de seis terminando una copa. Nos dicen que son 30 y les decimos que no podemos atenderles y se enfadan", escribe.
#2:
"...ya no me vale la frase 'el cliente siempre tiene la razón'. Parece que cuando una persona pisa el suelo de un restaurante, sus derechos se elevan al cielo clamando siervos que le atiendan todas sus peticiones y requerimientos, y no, señores, no es así. Seamos humildes y analicémonos a nosotros mismos para ser mejores clientes, no solo en hostelería, sino en todos los sectores de los que somos clientes en el día a día"
Para enmarcar y explicar en las escuelas.
#4:
#1 en el club de campo los más amables eran los socios de toda la vida, mucho más que los que venían invitados. Porque claro, si vais a coincidir todas las semanas mejor llevarte bien con quien te trae la comida
"...ya no me vale la frase 'el cliente siempre tiene la razón'. Parece que cuando una persona pisa el suelo de un restaurante, sus derechos se elevan al cielo clamando siervos que le atiendan todas sus peticiones y requerimientos, y no, señores, no es así. Seamos humildes y analicémonos a nosotros mismos para ser mejores clientes, no solo en hostelería, sino en todos los sectores de los que somos clientes en el día a día"
#2 obviamente no hay que llevarlo al extremo. La mala educacion o la actitud hostil debe ser cortada de inmediato. Y este creo que es un caso claro de mala educacion.
Pero en el resto de cosas... Creo que en España suele haber bastante mala atencion al cliente, esa es mi impresion que tengo con los pequeños negocios de hosteleria.
Mi primer oficio fue en un restaurante caro, la de veces que vi cosas por el estilo, aunque por suerte por lo mismo igual se veía menos al menos con la gente más normal, pero es posible que a veces peor, porque algunas veces con gente de postin no faltaba el "no sabe con quién está usted hablando"
Ahora ya ni eso, parece que te vienen unos imbéciles y muertos de hambre y te amenazan con hundirte por internet. Cosas
#1 en el club de campo los más amables eran los socios de toda la vida, mucho más que los que venían invitados. Porque claro, si vais a coincidir todas las semanas mejor llevarte bien con quien te trae la comida
El dueño del bar donde acudo a tomar copas a deshoras nos contaba que antes le llamaban al portero de su casa a las siete de la mañana para desayunar e ir a trabajar, no le parecía mal, era gente de trabajo duro y si el no estaba al tajo los otros no rendían o incluso podían tener un accidente. Cuando los clientes acuden en tromba se intenta pactar y presentar algo que parece que es lo que hizo ese señor, ahora se queja y busca apoyo emocional. lo siento caballero , haber estudiado
En la Bretaña, hace un par de años, recuerdo que entramos a comer a un restaurante y entró un turista pidiendo no sé exactamente qué, y el camarero le pegó una bronca: esto no es un restaurante de comida rápida, le dijo.
Aquí, en algunos sitios tienen al personal esclavizado, en este aspecto deberíamos aprender de los franceses, se hacen respetar.
#12 La verdad es que la reseña de insólito tiene poco, quizás el que haya puesto por escrito en Internet algo que parece de sentido común, y con la de bares y restaurantes que hay en España que unos clientes maleducados y prepotentes entren a la hora de cierre tiene que pasar todos los días cientos de veces.
A mí también me ha parecido una no-noticia de "la gente de Bart"
Comentarios
"...ya no me vale la frase 'el cliente siempre tiene la razón'. Parece que cuando una persona pisa el suelo de un restaurante, sus derechos se elevan al cielo clamando siervos que le atiendan todas sus peticiones y requerimientos, y no, señores, no es así. Seamos humildes y analicémonos a nosotros mismos para ser mejores clientes, no solo en hostelería, sino en todos los sectores de los que somos clientes en el día a día"
Para enmarcar y explicar en las escuelas.
#2 obviamente no hay que llevarlo al extremo. La mala educacion o la actitud hostil debe ser cortada de inmediato. Y este creo que es un caso claro de mala educacion.
Pero en el resto de cosas... Creo que en España suele haber bastante mala atencion al cliente, esa es mi impresion que tengo con los pequeños negocios de hosteleria.
Mi primer oficio fue en un restaurante caro, la de veces que vi cosas por el estilo, aunque por suerte por lo mismo igual se veía menos al menos con la gente más normal, pero es posible que a veces peor, porque algunas veces con gente de postin no faltaba el "no sabe con quién está usted hablando"
Ahora ya ni eso, parece que te vienen unos imbéciles y muertos de hambre y te amenazan con hundirte por internet. Cosas
#1 en el club de campo los más amables eran los socios de toda la vida, mucho más que los que venían invitados. Porque claro, si vais a coincidir todas las semanas mejor llevarte bien con quien te trae la comida
Brutal
Sr. Lobo: "No empecemos a chuparnos las pollas todavía".
Qué puedo comentar o criticar sobre la anécdota de un hotelero?
Y gracias por el negativo.
A ver la frase 'el cliente siempre tiene la razón' es tan una expresion, no un eslogan que haya que seguir literalmente al pie de la letra.
Si el cliente es maleducado como en este caso, yo preferiria perder la venta y que no me caliente la cabeza.
#15 Que me pongas otra copa 🍷
El dueño del bar donde acudo a tomar copas a deshoras nos contaba que antes le llamaban al portero de su casa a las siete de la mañana para desayunar e ir a trabajar, no le parecía mal, era gente de trabajo duro y si el no estaba al tajo los otros no rendían o incluso podían tener un accidente. Cuando los clientes acuden en tromba se intenta pactar y presentar algo que parece que es lo que hizo ese señor, ahora se queja y busca apoyo emocional. lo siento caballero , haber estudiado
#5 ¿¡Que dices kiyo!?
En la Bretaña, hace un par de años, recuerdo que entramos a comer a un restaurante y entró un turista pidiendo no sé exactamente qué, y el camarero le pegó una bronca: esto no es un restaurante de comida rápida, le dijo.
Aquí, en algunos sitios tienen al personal esclavizado, en este aspecto deberíamos aprender de los franceses, se hacen respetar.
#6 a falta de mas contexto, la respuesta me parece mal.
Sino tienes X producto, o tienes la cocina cerrada, etc... Pues se lo dices al cliente con educacion y listo. No veo el problema.
Otra cosa esque el turista se lo pidiera de forma prepotente o maleducada. Que podria ser el caso.
Otro capítulo de "Los amigos de bart"? Y en portada???
#11 ¿Otra crítica a base de una frase hecha y sin argumentar nada???
#12 La verdad es que la reseña de insólito tiene poco, quizás el que haya puesto por escrito en Internet algo que parece de sentido común, y con la de bares y restaurantes que hay en España que unos clientes maleducados y prepotentes entren a la hora de cierre tiene que pasar todos los días cientos de veces.
A mí también me ha parecido una no-noticia de "la gente de Bart"