Son dos los países enfrentados por culpa de un cóctel llamado pisco sour: Chile y el Perú, que también practican del deporte de discutir sobre el origen de un plato de pescado, el ceviche. Ante ese tipo de disputas, a las personas aficionadas a los buenos tragos y los buenos platos solo nos queda una opción, que es la de no tomar partido por ninguno de los dos bandos, y disfrutar de un pisco sour bien preparado y de un buen ceviche ¿de corvina...?
Comentarios
No hay disputa: tanto pisco sour como ceviche son peruanos. Sólo hay que probar los chilenos y los peruanos, nunca más tendrás dudas. Y he probado ambos, in situ.
#3 El ceviche chileno es corvina con cosas.
No, es broma. Pero el de Perú que he comido es para llorar de alegría.
También los he visto discutir por el ají, lo cual no tiene sentido, porque cualquier persona con criterio sabe que el ají, el pisco y el ceviche son de
Un abrazo a mis hermanos de Jaén