Hace 1 año | Por zanguangaco a youtube.com
Publicado hace 1 año por zanguangaco a youtube.com

En Pizcueta 14 realizan la mejor tortilla de patatas de Valencia, una tortilla jugosa, en un punto perfecto. Quédate si quieres ver cómo preparan la original y la de patatas con cebolla, vas a flipar.

Comentarios

Verdaderofalso

#1 pero la paella lleva o no conejo? O lleva mejillones? O lleva pollo? Yo ya no me aclaro

#5 rata de agua, pero luego dicen "es que en mi pueblo le echan melocotones en almibar" "es que mi abuela le echa patatas" pero lo tuyo es "arroz con cosas" gñeeee

Verdaderofalso

#6 échale mayonesa ya si eso lol

Ka0

#7 Mayonesa no pero allioli si.

Ka0

#5 yo le pongo huevo duro por encima, sí, soy un hereje pero no sabeis lo que hos perdeis..

D

Seguro que algún valenciano considera erróneo el envío.

Q

#2 Yo, como valenciano, considero estupidos algunos comentarios. La finalidad del envío está clara. Y que meneame se ha convertido en un circo de trolls, también.

x

No es patata, es papa.

D

Eso es sopa de patatas no?

Calif

Pues la paella lleva chorizo o salchichas. Depende de tu gusto. En el
libro de viajes escrito por Isabel Pesado de Mier (1832-1913), Apuntes de viaje de México a Europa en los años de 1870, 1871 y 1872 cuenta que pasó unos días en Valencia alojada en el Hotel del Cid y comió plato típico del país. “Es costumbre servirlo a la mesa en la misma cacerola en que se guisa. A este guiso le llaman paella y se compone de arroz con azafrán, pollo, chorizos, anguila, y alcachofas; estaba bueno, pero en cada lugar, se encuentra alguna diferencia en su condimento”.
También decir que M. Garciarena y Mariano Muñoz fueron los dos cocineros que dejaron escrita por primera vez la receta de la paella valenciana. Fue en 1857, en un recetario con el nombre Sartén a la valenciana (paella). La receta de aquella primera paella llevaba, como es lógico, agua, aceite, sal, pollo, tomate, azafrán, judías verdes o arroz. Aunque también añadía otros ingredientes, lomo de cerdo, salchichas, ajo, pimiento encarnado, perejil, guisantes, anguila o caracoles en una paella

ChukNorris

¿ en un punto perfecto ... quiere decir festival de la salmonella?

P

No soporto a este tio. Eso si, tiene todo mi respeto porque con el poco vocabulario y capacidad para expresarse es capaz de llegar a un monton de gente que ademas le sigue en sus contenidos.