Según el experto en la materia, López Linaje ("La patata en España. Historia y Agroecología del Tubérculo Andino"), la primera reminiscencia "tortillil" viene del siglo XVII (época de reyes y horca) y atribuye su invención a Tena Godoy y al marqués de Robledo. Otra versión arranca con una anónima ama de casa navarra, por cuya cocina paró el general Zumalacárregui, allá por las Guerras Carlistas. La señora, que era pobre, acabó haciendo un revuelto de huevo y patatas para contentar al personal. La receta triunfó y se extendió.
Comentarios
erronea, eso ni se pregunta, con cebolla.
a soltar herejias a otro lado, indeseable!
#1 Gracias.... aun no se ni porque es debate esto
#1 Aquí tenemos un cebollista que desea imponer sus criterios a los no cebollistas. ¡¡IMPERIALISTA!!
#6 lo que quereis los sincebollistas es romper España y ademas sois ETA, RADICALES!
#8 Pero si hasta el nombre lo dice: "Tortilla de patata" ¿dónde ves tu la palabra cebolla en el nombre eh? ¿eh? ¿eh?.
#9 Donde ves patata tu en ensaladilla rusa?
Ademas, no me busques las vueltas que esto es sagrado y estoy mu loco!
#10 La cebolla es un condimento, si le pones chorizo a la tortilla, ni le hace falta la cebolla
#13 se ha Ganado usted, caballero, un poderoso enemigo.
#21 Enemigos Cebollistas ¿quien les teme?
#27 Pronto lo sabras
#10 Estás mu loco de tanta cebolla.
#34 y tu no riges bien por la falta de los nutrientes esenciales y alegria que da la cebolla en la tortilla de patata.
#9 Y al Gin tonic , no le pones hielo por que no va en el nombre?
#11 Yo al Gin Tonic ni me acerco que luego...
#14 Touche , no tengo palabras
#9 En realidad se llama tortilla ESPAÑOLA, que lleva los TRES ingredientes: huevo, cebolla y patata.
¿No seras un separatista radical de esos?
#46 Llevas dos ingredientes uno por cada color de la bandera Española, patata y huevo. Y luego los complementos que quieras poner como, chorizo, bonito, CEBOLLA, jamon y queso, etc, etc.
Sois los separatistas radicales los que luego queréis añadir vuestras guirnaldas al pastel, o tortilla en este caso
#47 Te olvidas del escudo. El Escudo de España, eso representa la cebolla.
#48 El escudo representa los múltiples complementos que lleva la tortilla, entre ellos la cebolla.
#9 Entonces imagino que también la tomarás sin sal... hereje!
#8 ¿Sabías que la tortilla de patata es tan vasca como el bacalao al pil pil? ¿Y que García es el apellido vasco más común? Éstos son solo unos ejemplos de iconos del 'folclore' popular que tienen ADN euskaldun,tal y como informa el blog Strambotic. Pero hay más. Os invitamos a que los descubráis en el vídeo que acompaña esta información.
http://www.diariovasco.com/20140207/mas-actualidad/sociedad/origen-vasco-tortilla-patata-201402070717.html
#19 eso es porque todos sabemos que España es un barrio de las afueras de Bilbao.
#8 Esos sois los cebollistas, que la tortilla española (por supuesto sin cebolla) es el engrudo que mantiene unida a la patria.
#32 Otro que va a la lista negra.
#1 Erronea, eso ni se pregunta, sin cebolla. Con cebolla es tortilla con cebolla.
A soltar herejias a Facebook, indeseable!
#31 Mecagonlaleche Merche, que me estan tocando las tortillas estos mangurrianes, aqui se va a armar la Marimorena!
Os lo voy a explicar clarito para que hasta los adoradores de la cebolla lo entiendan:
Tortilla de patatas: huevos + patatas
Vómito de ornitorrinco gonorréico: huevos + patatas + cebolla
#15 He aquí un hombre sabio. Me inclino ante usted
#15 No lo quieren entender.
#15 huevos + patatas = señal de falta de todo lo que hace persona
huevos + patatas + cebolla = Tortilla de patatas aka manjar de dioses
Acaba diciendo que cambia la cebolla por chorizo, como choricista y cebollista no puedo estar más de acuerdo. Entiendo que hay gente que no le gusta la cebolla y lo respeto, es más, en contra de mis convicciones morales, si hago tortilla para compartir pregunto antes y, sí, muchas veces la solución pasa por cambiar la cebolla por chorizo y todos contentos.
#12 No. Si a mí me gusta la tortilla de patata con cebolla, pero no es LA tortilla de patata, es tortilla de patata con cebolla.
Arde Menéame
Que cebolla mas tonta, digo que tortilla mas tonta.
(Que sería sin cebolla).
alguien quiere provocar la segunda guerra civil....
pa ke kieres saber eso jaja saludos
huevos + patatas + cebolla + un poco de pimiento verde
#18 Tú tenías que estar en Guantánamo.
#22
El dia que vengas lo pruebas, te invito.
#0 ¿que haces insensato?
Que la líassss!!!!
#28 Los buenos lo tienen claro...
.. pues eso: https://overthinkingpopculture.files.wordpress.com/2013/11/some-people-just-want-to-watch-the-world-burn-gif.gif?w=614
Hay que ser respetuoso con estas cosas, si hay individuos que les gusta comer un revuelto seco de patata y huevo o lamerle los cojones a los toros, hay que respetarlo. Eso si mejor que no difundan sus estúpidas ideas y que no nos ofendan a los hombres de bien quitándole la cebolla a la tortilla.
#30 No te metas con los que lamen los testículos de toro…
#40 Lo digo desde el respeto...
Que si, que los cebollistas sois más, pero eso no os da la razón, cansinos.
#44 También las moscas son más...
Invoco a@Bitelchus !
Ah! no. Eso es en forocoches!
P.D. Con cebolla
#0 Envío karamawhore total.
#16 ¿Allí también existe controversia?
#26 existe alli otra cosa que no sea controversia?
Con cebolla... lo que hay que oir. ¿Y qué será lo próximo? ¿Hacer la tortilla con nalgas de mofeta?
A mi gusta con cebolla, pero os voy a dar truco para los que no soportais la cebolla.Comedla con un abundante plato de jamón ibérico al lado. Trozo de tortilla, dos lonchas de jamón seguidas ya vereis que ni se nota la cebola. Si se sigue notando se come el jamón solo y listo.
Pues yo sin patata