Publicado hace 8 años por ATRIAinnovation a atriainnovation.com

La tecnología de impresion 3D no conoce límites y ahora es posible ¡imprimir comida! Las impresoras de comida permiten introducir una mezcla de ingredientes en el aparato y les da distintas formas 3D no alcanzables con otras técnicas. Algunos diseñadores de alimentos y chefs se han apuntado a esta tecnología, especialmente enfocados a la confección artística. La impresión de alimentos en 3D promete ser la próxima revolución en la cocina por la versatilidad de formas y texturas que permite.