La Feria del Queso debería empezar un día como hoy

Si fuera todo normal, Trujillo debería contar con cuatro días por delante con la llegada de miles de personas con el fin de degustar las 500 variedades de queso en los más del centenar expositores que suelen tener cabida en este certamen quesero. En este festival de sabores, estos cuatro días se convertirían en un gran escaparate para los productores extremeños, con la presencia, como no, de quesos procedentes de las tres DOP extremeñas, como son Torta del Casar, Quesos de la Serena y Queso Ibores.