La_Abuelita

#15
- Menor impacto medioambiental
- Mayor seguridad alimentaria y sostenibilidad (control en laboratorio, no hace falta ni hormonas de crecimiento)
- Potencialmente más sanos y seguros
- Uso más eficiente de los recursos, como la tierra y el agua.
- Más baratos cuando se produzcan en masa.

powernergia

#22 No sé si sabrá parecido (más bien se usará en salchichas y preparados con los aditivos correspondientes) ni lo de los nutrientes, y no tengo duda de que tendrá mucho futuro, pero no será más que un capricho de animalistas que no les importará pagar mucho más por motivos supuestamente éticos.

#20 No se de dónde sacas que tendrá menor impacto ambiental, creo más bien que ocurrirá al contrario, y parte de la energía utilizada en la producción tradicional de carne, que procede de fotosíntesis natural, tendrá que ser sustituida por otras fuentes, además de aportar muchos otros recursos, bioreactores y otros elementos que desde luego solo será extensible a ciudadanos del primer mundo preocupados por los animales que puedan pagar esto.

#21

l

#39 #20 #21 No se en este caso pero la clara cultivada reactores de levadura consume menos recursos (agua, energia, nutrientes) que las gallinas.

De otros cultivos de carne se requieren recurso ultravaliosos, como embriones de la misma especie. No se como se consiguen si se cultivan in vitro o se extraen de un animal.

#62 Una animal mea, caga y transpira y consume bastante agua, ademas necesita labores de limpieza que tambien consumen agua y genera mucho estiercol.
Lo bueno de una vaca o gallina es que se busca su comida y pasta y come bichos o lo que le pida su instinto. En algunos pueblos, se sortea un cerdo que alimentan los vecinos con las sobras y el va haciendo la ronda por el pueblo y se sabe los horarios.
Pero en la produccion industrial se cultiva y cosecha para fabricar un pienso que se le pone casi en el pico/morro.
Ahi se pierden esas ventajas.

#53 Los animales son la mejor forma de valorizar la basura organica. Mejor que la metanizacion, compostaje o incinerarla. Recuperan la energia, micronutrientes y proteinas y se obtiene un producto mas valioso que el compost o la energia.
Pero para hacer esa funcion seguramente haria falta una fraccion de la produccion actual.

l

#68 Creo que hay cultivos de levadura que producen hemoglobina y otros productos animales y añadiendolo a hamburguesas vegetales, mimetizan muy bien el sabor a carne, por lo que he visto en docus.

Tambien el comidista probado quesos veganos muy buenos, hechos con frutos secos como anacardos. Lo mas parecido que he probado debia ser peor para la salud que el queso, porque sustituia creo que parte por grasa de palma. Calorias con 0 nutrientes.
Estados Unidos aprueba la comercialización del pollo cultivado en laboratorio

Hace 1 año | Por Kasterot a latercera.com

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2019/05/08/articulo/1557334536_465673.html

https://elcomidista.elpais.com/elcomidista/2021/03/17/articulo/1615982252_118048.html

Suckelo

#39 De aquí (https://gfieurope.org/cultivated-meat/) que linka a este estudio (https://cedelft.eu/publications/rapport-lca-of-cultivated-meat-future-projections-for-different-scenarios/) hablan de las siguientes reducciones:

- Cut the climate impact of meat by up to 92%.
- Reduce air pollution by up to 93%.
- Use up to 95% less land.
- Use up to 78% less water.

cc #21 #68

La_Abuelita

Así como está avanzando la IA, es posible que le puedan decir a la propia inteligencia artificial que se regule a sí mismo imponiendo unas directrices éticas; y que logre más que 7 personas trabajando en ello de forma manual. roll

La_Abuelita

#10 Cierto, era el nombre interno de Netscape... y venía de "Mosaic killa", refiriéndose a que machacaría al Mosaic (navegador previo). Qué recuerdos.

La_Abuelita

Recuerdo el día en que pasó... de inmediato empecé a colaborar con lo que podía en Mozilla. Parece mentira que fuese ya un cuarto de siglo. ¡Larga vida al lagarto!

MAD.Max

#26 #27 /me too.

Desde la suite Mozilla, colaborando en lo que podía verificando Bugs en bugzilla y en la extensión multizilla, de donde sacaron el código para usar las pestañas.
Empezó a decaer con SeaMonkey, y parecía que iba a quedar abandonado, haciéndose una aventura el actualizar la versión.... Y luego si que quedó prácticamente abandonada cuando salió Firefox y Thunderbird.
Me costó horrores cambiar, y casi lágrimas.


En fin, muchas gracias a todas estas gente.
. PD a punto he estado de abandonarlo un par de veces o 3, por lo lento y pesado que se volvía, por el cambio del motor de extensiones y en abandono y desaparición de las mismas. Chrome suele ser más rápido, y Edge me ha sorprendido. Pero sigo con Firefox porque soporta algunas extensiones anti publicidad en el móvil, haciendo menos insufrible navegar desde el
.

La_Abuelita

--error- me equivoqué de hilo, intentando borrar pero no me deja. Lo siento.

La_Abuelita

Apenas comienzo a ver el vídeo y digo... "¡pero si es Benzemá!" Es igualito, ¿no os parecía que os sonaba esa cara? lol En el vídeo en sí, no en la foto-captura.

La_Abuelita

#9 Recordad todos que hay que ver el vídeo al menos 20 segundos para que cuente como visualización. Que seguramente es el vídeo más abierto de la historia de Internet, pero en YouTube sólo cuentan como visionados cuando no se cierra la ventana de inmediato.

La_Abuelita

#13 La carne cultivada no es un sucedáneo, es carne. No se trata de una imitación, es carne, simplemente cultivada en un laboratorio. Pero es carne, ¡carne de la buena!

D

#56 tan atractiva como las salchichas de bolsa o las pastillas de caldo. Pues nada, toda para ti.