#54 eso es porque la calidad depende del jefe de tienda. Hay algunos que en cuanto empiezan a verse mal las cosas las tiran a la merma y otros que hasta que no empiezan a cantar y bailar no hacen nada. Y hay mucho inútil de jefe que no sabe ni hacer un pedido correctamente para comprar la cantidad que va a vender. O que tiene cosas pochas en el mostrador y no pone las nuevas hasta que se vendan con lo que se pone malo lo de dentro también y se convierte en un círculo vicioso.
Todo un mundo lo de los hipermercados.
Trabajo cerca del Hipermercado Carrefour de Alcobendas y os puedo decir que la calidad de fruta, verdura y carne es muy alta.
También he de decir que he pasado por otros Carrefour y es cierto que la calidad no es en todos la misma.
En cuanto a los jamones del artículo he comprado 4 (2 lotes de 2) y lo más que se les puede achacar es que si tuvieran menos meses de curación podrían venir solos a casa..
Pero para tostadas con jamón en el desayuno a diario y para croquetas no hay nada mejor precio-calidad.
Creo que la clave es que no tiene nada que ver un hiper con otro ya que cada uno tiene sus propios compradores de fresco.