Leche Celta va a lanzar una leche destanada con un menjunje llamado Teavigo. La compañía responsable de TEAVIGO lo vende poco menos que como la panacea universal. Se calcula que se podría perder 1 kilo de peso en 3 meses. El teavigo este sacado del te verde del que numerosas investigaciones han demostrado sus propiedades beneficiosas como oxidante y antioxidante con respecto al proceso de envejecimiento, en enfermedades cardiovasculares y en el mantenimiento de una buena salud oral evitando la formación de caries.

El Aceite de Argán es el oro líquido de Marruecos. La Botella de aceite de argan extra virgen 20 cl. puede llegar a costar la friolera de 17€. Los frutos de éste árbol, de donde se extrae el aceite, que empiezan a madurar con los primeros calores de junio, se recogen tradicionalmente de una manera muy original: los recolectan las cabras. Es apreciado por su efecto anti-aging por la gran cantidad de antioxidantes y sus poderes curativos. Tiene muchas cosas en común con el aceite de oliva, pero es más estable que este y más rico en vitamina E.

Chorrada de la semana: Los chicles Delgatín recién llegados a nuestro país, procedentes de Estados Unidos, que nos ayudan a cumplir, a rajatabla, la dieta. Mucho hay que mascar para quemar calorias.......

Un ingenioso invento para un problema cotidiano. Sólo tendrán que enchufarlo en un puerto USB del ordenador y mantendrá la bebida a una temperatura óptima por todo el tiempo que quiera el consumidor final.

El consumo de garbanzos, en Oriente Medio cocinados como un potaje popular llamado “húmus”, produce una gran sensación y hasta la felicidad a quienes lo ingieren, claro está, y que les guste los garbanzos, según lo avala un estudio de investigadores israelíes. El estudio nos aclara que los consumidores no pueden explicar el estado de bienestar que les causa un plato de “húmus” regado con aceite de oliva y salpicado con pimentón, pero ahora ya se sabe el por qué.

Salamanca acogerá del 18 al 20 de abril del próximo año el IV Congreso Mundial del Jamón, una cita que será “el espaldarazo definitivo del jamón ibérico en el mundo”, según señaló el Consejero de Agricultura de la Comunidad de Castilla y León, José Valín, quien anuncio que Su Majestad el Rey será el encargado de inaugurar el evento.

Los restaurantes que sirven el pescado poco cocinado o crudo estarán obligados a partir de mañana a congelarlo previamente y durante 24 horas, ya que entra en vigor el real decreto aprobado por el Gobierno para frenar el aumento de anisakis en España. La norma, aprobada el pasado día 1 y publicada hoy en el Boletín Oficial del Estado (BOE), obliga concretamente a los Los titulares de los establecimientos que sirven comida a los consumidores finales o a colectividades (bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, hospitales, colegios, residencias)

Con lo mal que juega este equipo, es normal que busquen estrategias para que su aficion disfrute, y nada mejor que ir trompa al estadio. Parte de la quinta del Buitre tuvo un motivo especial para volver a reunirse sobre el césped del estadio Santiago Bernabéu. Retrata de la presentación de un vino en el que varios ex futbolistas, con otras personalidades ilustres madridistas, han elaborado.

Ahora ya ni el bocata de chorizo. Resulta que tambien es malo para la salud.. En los tiempos que vivimos los chorizos y el embutido en general, se ha convertido en una especie de "comodín" de las comidas, es decir cuando no tenemos tiempo para prepararnos la comida o cena echamos mano de ellos, por rapidez en su preparación, o por qué no tenemos ganas de cocinar, pues lo mismo, nos preparamos unos bocadillos de chorizo y listo.

Los cocineros Senén González e Iñaki Rodaballo, del restaurante Sagartoki de Vitoria, se hicieron ayer con el primer premido del II Campeonato Cruzcampo a la Mejor Barra de Pinchos y Tapas, que se celebraba dentro del VIII Congreso Lo Mejor de la Gastronomía. Callos de bacalao acompañados de una infusión de tomate, alcachofa con foie gras a la brasa con cacao, chipirón a la brasa sobre velo gelatinoso de pimiento crudo, una cama de cebolla regada con un caldo caliente y una base de galletas con helado de leche tostada…

En Arizona (EEUU), las vacas corren espantadas, no saben donde esconderse, ya que se sienten amenazadas por esta cadena de comida rápida llamada Heart Attack Grill (Asador Ataque al corazón), ofrecen una hamburguesa de nombre la cuádruple bypass, con servicio de sillas ruedas incluido por si nos ponemos malos y nos tienen que llevar al hospital.

Si te apetece conocer un poco más la cocina segoviana, nada mejor que acceder a El Aderezo, un interesante blog dedicado a la gastronomía donde nos muestran una gran cantidad de recetas, información, utensilios, etc., todo lo que esté relaccionado con la gastronomía vaya. Después de haberle dado un detallado vistazo al blog, hay que reconocer que el trabajo está realizado con pasión y con la verdadera intención de proporcionar una rica información al lector.

Está demostrado, que el consumo excesivo de carne roja, influye en la aparición del cáncer de colon, el papel que jugaba en el desarrollo de otros tipos de cáncer como el mamario, no estaba tan claro. Sus conclusiones, demuestran que las mujeres que tomaban más de una ración o ración y media de carne roja al día tenían hasta dos veces mayor riesgo de desarrollar un tumor de mama ‘hormonal’.

Los piñones han sido valorados desde la antigüedad, época en la que acompañaban a los legionarios romanos en sus campañas y les servían de provisión reconfortando con su sabroso sabor y su alto contenido proteínico. Los nativos americanos del sudeste utilizaban los piñones para el tratamiento de la diarrea y hacían té de piñones para los dolores de cabeza. Este uso medicinal aún es utilizado. Son el alimento vegetal natural por excelencia, ya que los pinares no son explotados intensivamente sino que los piñones proceden de la recolección d

30.000 piezas de éste diminuto manjar se comercializarán este año. 30 días de curación y 150 gramos de peso, con una textura fina y un suave sabor dulce con un toque ahumado debido al pimentón de la Vera, hagan que este jamón, convenza a comensales, gourmets y cocineros. La iniciativa de una familia de cunicultores leoneses ha surtido efecto, buscaron salidas a su explotación ganadera de conejos, en Villaturiel (León), miraron al futuro y empezaron a investigar.

Nada se les escapa a los grandes de internet en su afan por acaparar todos los apartados del conocimiento y la información. Yahoo ofrece la posibilidad de consultar una base de datos de recetas, aplicaciones personalizadas que recuerdan a los usuarios sus últimas búsquedas en el sitio y una vasta red social de gente unida alrededor de intereses comunes sobre la comida. Los internautas podrán realizar búsquedas por ingrediente, estilo de cocina, platos para ocasiones especiales, sabor u hora de comer.

Plato muy sabroso, y muy rápido de hacer en 40 minutos tenemos una comida o cena exquisita.