#6 Aunque se haya hablado de insectos para el consumo humano en realidad el uso más comercial es añadir proteína a los piensos para el ganado. Las empresas aspiran a que algún día su producto sirva también para embutidos, salchichas y productos en los que no notarás, a menos que leas la etiqueta, que llevan harina de insectos. Yo creo como tú que es un asco y por eso quizá no prospere, pero a saber.
Llamadme loco, pero si la sociedad vira hacia una alternativa a la ganadería tradicional, yo estaré en el equipo que consuma lentejas y garbanzos (y no en el de los insectos).