Olivares Vivos está formado por olivicultores e instituciones públicas y privadas que apuestan por el futuro del olivar y que han demostrado que otro modelo de olivicultura, rentable y comprometido con la naturaleza, es posible. La intensificación del olivar a través del abuso de fertilizantes y fitosanitarios, el uso de maquinaria pesada durante las labores agrícolas, y su extensión sobre otros cultivos, creando grandes monocultivos, han provocado una crisis ecológica, en las que la erosión y la pérdida de biodiversidad
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etiquetas: agricultura , innovación , olivar , biodiversidad 
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