"En Asturias, las colmenas siempre han estado muy bien consideradas y han formado parte de la propiedad que era repartida en las herencias, pasando su cuidado de forma tradicional a través de las generaciones. Este hecho se debe a muchos factores, entre los que resulta especialmente destacable el que las abejas siempre han representado un símbolo de suerte, lo que ha favorecido que se cuidasen y que la tradición apícola haya llegado a nuestros días"
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