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Esta es la 'receta' de la longevidad del oncólogo italiano de 97 años Silvio Garattini

Comer menos, elegir con cuidado lo que se pone en la mesa (priorizando frutas y verduras), valorar bien qué evitar incluso durante las fiestas (como la carne roja y la mantequilla, que conviene sustituir por aceite de oliva), y moverse de verdad. Esta es, en síntesis, la 'receta' del profesor Silvio Garattini para vivir más y mejor del oncólogo, farmacólogo y fundador del Instituto de Investigaciones Farmacológicas Mario Negri, que acaba de cumplir 97 años.

| etiquetas: nutrición , longevidad
Un claro ejemplo del sesgo del superviviente.

De todos los que han hecho algo equiparable y han muerto no verás ninguna entrevista.
#2 Esta claro que nada puede evitar que te atropelle un coche o que seas el agraciado que ni ha fumado en su vida y le sale un cáncer de pulmón, pero te pondré de ejemplo mis abuelos por parte materna, mi abuela murió a los 104 años y mi abuelo a los 94, vivían en un pueblo de Ourense comiendo todo lo que producían, desde el huerto hasta carne, y lo poco que compraban era de primera calidad, productos de proximidad o de vecinos, les veías con 86 años a las 6 de la mañana en pie con la azada…   » ver todo el comentario
#3 Más de lo mismo, datos anecdóticos en base al sesgo del superviviente. Solo te sientes incentivado a explicar esa historia por que es una historia de éxito, de los que haciendo eso mismo han muerto en otros momentos no se explican sus historias en este contexto.
#5 Bueno, me estas diciendo que un tío de 200 kilos que come comida basura todos los días y da 30 pasos al día que son los necesarios para ir a cagar tiene mas posibilidades de llegar a los 90 años que alguien que come sano y tiene actividad física todos los días?
#6 No.

Te estoy diciendo que sacar conclusiones de datos anecdóticos sobre casos de éxito es caer en el sesgo del superviviente.

Las conclusiones hay que sacarlas de muestras estadísticas, donde sí se pueden ver representados riesgos asociados al consumo de animales sin hacer los controles sanitarios correspondientes, la lejanía del ámbito rural a los servicios médicos de urgencias, riesgos asociados al uso de maquinaria agrícola y un largo etcétera.
#9 Pues esto que es? un tío que dice que su secreto para llegar a 97 años es actividad física y comer sano y no comer o beber ciertas cosas como alcohol, es que no hay muestras estadísticas de eso? Creo que hay muchas muestra y estudios que confirman lo que este señor dice, un sesgo del superviviente sería un tío que fumando 5 cajetillas al día, bebiendo una botella de wisky al día y comiendo todo el día procesados llegase a los 97
#11 un sesgo del superviviente sería un tío que fumando 5 cajetillas al día, bebiendo una botella de wisky al día y comiendo todo el día procesados llegase a los 97

Eso que describes sería un sesgo del superviviente, esto del meneo también. Elegir a alguien que ha sobrevivido y hacer noticia de lo que éste diga es un claro ejemplo de sesgo del superviviente.

Eso es así con independencia de si se puede hacer otra noticia distinta con datos estadísticos que acaben coincidiendo en conclusiones con lo que diga esta persona.
#12 Vale vale, mi secreto para haber llegado a los 44 años es comer cada día y beber agua, toma sesgo de superviviente me acabo de montar! porque hay gente que come cada día y bebe agua y de repente les tirotean los narcos!
#11 Si todos los familiares y amigos muertos que practicaron eso pudieran opinar...
Pero la estadística es la estadística y una vida sana, estadisicamente, dará mas años de vida pero muchos piensan que es un seguro de vida cuando en realidad es comprar mas billetes de lotería.
#23 Pues es lo que estoy diciendo, no es casualidad que el 40% que sigue un estilo de vida saludable lleguen a los 90 años al igual que no es casualidad que los que siguen un estilo de vida de mierda no pasen de los 60, que si comes bien y haces ejercicio no te libra de un cáncer? pues claro que no te libra, pero tienes mas papeletas de llegar a los 90 con un estilo de vida sano que esnifando fentanilo a diario, eso es un hecho
#24 Que no te lo discuto pero es todo cuestión de estadística.
Si coges, por ejemplo, el cesio 137 sabes que si tienes un gramo, en 30 años tendrás medio pero en 60 tendrás un cuarto.
Eso es indiscutible pero se cumple estadísticamente.
Si apuestas a que vas a ser el átomo que sobreviva 60, 90 o mas años deberías considerar el valor de tu apuesta respecto a las posibilidades de ganar.
Ahí cada persona puede sopesar lo que decida
#25 Eso díselo a todos los que tenían un gramo de cesio 137 guardado durante 30 años y llego la empleada de la limpieza y lo tiro a la basura, ves? sesgo del superviviente.

Fuera bromas, creo que queda claro lo que quiero decir, como tu dices, es cuestión de estadística, y apuntar la lo que te da mayores posibilidades respaldado por estudios médicos no me parece sesgo del superviviente
#26 Cuando algo está respaldado por evidencias estadísticas si que parece excesivo el calificativo sesgo.
Dicho eso, si la estadística me va a generar un sacrificio excesivo pues casi prefiero pensar que soy ese átomo que no se desintegra ni a tiros ;)
#24 no es casualidad que el 40% que sigue un estilo de vida saludable lleguen a los 90 años

No es casualidad, es un porcentaje que te has inventado.
#6 vivían en un pueblo de Ourense comiendo todo lo que producían, desde el huerto hasta carne, y lo poco que compraban era de primera calidad

Como los míos que vivieron 98 y 99 también en un pueblo de las montañas de Ourense
#5 Cierto todo son sesgos.

Lo de la dieta mediterránea es una leyenda urbana y sucede lo mismo con lo de hacer ejercicio.:tinfoil:

No hay nada como comer prefabricado y pasarse el día apalancado mirando el móvil y la tele.
#7 Sacar conclusiones de la dieta mediterránea en base a que una persona diga en una entrevista que es su dieta es caer en el sesgo del superviviente.

Por contra si un estudio científico que analiza una muestra poblacional suficiente saca esas conclusiones entonces eso sí merece ser tenido en cuenta.
#10 Este hombre es una gota más, no le des valor a lo que dice este hombre.

Ahora busca estudios sobre longevidad y dime qué dicen.
Qué tienen en común las personas que viven en zonas azules?

Oh o_o , parece que comen de una forma parecida al sesgado de la noticia.
#3 Ourense tiene una de las incidencias más altas en cáncer de estómago
-Se cree que es por la dieta que tenemos, especialmente por los ahumados; de hecho es un tumor que históricamente baja drásticamente cuando se implantan los frigoríficos para refrigerado de los alimentos. Pero aquí en España, y en especialmente en Galicia, aún comemos muchos ahumados, mucha chacina.

www.lavozdegalicia.es/noticia/ourense/2019/05/09/ourense-incidencias-a
#2 hay que denunciar la censura que sufren los muertos :troll:
#2 El truco de mi bisabuelo para llegar a los 100 era beber un chupito de aguardiente todas las mañanas con el desayuno.
#2 no creo que encuentres a un longevo que haga lo contrario
#16 No tengo intención alguna de buscarlo pero con una muestra suficientemente grande las probabilidades aumentan.

La cuestión es que el sesgo del superviviente se determina por el proceso de obtener la información y no por el contenido de esa información.
#17 no pierdas el tiempo buscando, no lo encontrarás.
#2 Sabio comentario.
-¿Cual es su secreto, Silvio?
-Me follé a la monja que ponía las vacunas.
-No, para la longevidad.
-Upsss.
#1 - ¿Cuál es su secreto para la longevidad?
- He descubierto que puede alargar la vida no discutir con gilipollas.
- Hombre, por eso no será.
- Pues no será por eso...
No seré yo el que diga lo del sesgo del superviviente, pero parece obvio que cuanto menos te expongas a contaminantes, menos comas y más te muevas, tienes muchas papeletas para vivir bastantes años.
Se tendría que informar un poquito mejor sobre los beneficios de la mantequilla
Como el chiste, vivir no se si vivira mas, pero se le va a hacer larguisimo....
#8 Puedes disfrutar muchísimo comiendo lo que recomienda este hombre, pero si has abusado de sal, dulces y los aditivos que vienen con los ultraprocesados es probable que no disfrutes al comer alimentos auténticos.
#29 era un chiste :wall:
mi abuela materna 72 años alceimer vida ultrasaludable no bebía comía poco sin sal lo q ella producía currante a más no poder no de Ourense pero da ría y la paterna 97 años y por q se cayó y se rompió la cadera y no pasó la anestesia pero bebía ,comía lo q le daba la gana también todo de casa
Por esa regal de tres ningún argentino llegaría a viejo.

menéame