En los últimos años, las dietas basadas en plantas han ganado popularidad por sus beneficios para la salud y el medioambiente. Cada vez más personas reducen el consumo de alimentos de origen animal convencidas de que comer más vegetales es sinónimo de comer mejor. Sin embargo, cuando hablamos de salud mental, la realidad es más compleja, y no todas las dietas basadas en plantas son igual de saludables para nuestro bienestar psicológico.

Al superponer el mapa de 1789 con la cartografía actual, se observa que amplias zonas que hoy forman parte del frente urbano y portuario de la bahía eran entonces espacios intermareales o marismas. En algunos sectores del interior de la bahía, la línea de costa histórica aparece desplazada varios cientos de metros respecto a la actual, lo que permite visualizar con claridad la magnitud de las transformaciones experimentadas por el litoral.

En las tres décadas entre 1993 y 2024, el sarampión en Estados Unidos era relativamente raro: unos pocos cientos de casos al año. De repente, la enfermedad se ha arraigado tanto que a veces pasa desapercibida. Alrededor del 90% de la población ha recibido la vacuna contra el sarampión, las paperas y la rubéola, pero en algunas regiones del país, la tasa es inferior al 60%. Los bajos niveles de vacunación implican que los brotes de sarampión continuarán. El regreso del sarampión es una señal preocupante de lo que está por venir.

El párkinson destruye neuronas que producen la dopamina, ¿por qué no reemplazarlas por otras nuevas? Las neuronas son extremadamente complejas. No basta con introducir cualquier célula en el cerebro: deben ser del tipo correcto, sobrevivir al trasplante, integrarse en los circuitos neuronales y producir dopamina de manera controlada. El gran salto llegó con el desarrollo de las células madre pluripotentes inducidas (iPSC). Estas fueron descritas por el grupo de liderado por el científico Shinya Yamanaka, que recibió por ello un Premio Nobel.