Un alimento que cada 13 de septiembre se conmemora con el Día internacional del chocolate que tiene lugar en honor al nacimiento del escritor británico Roald Dahl, autor de ‘Charlie y la fábrica de chocolate’, uno de los libros más famosos con este dulce manjar como protagonista, que nació este día un 1916. Fue en el siglo XIX cuando surgirían la mayor parte de las marcas y empresas chocolateras que dominan actualmente el comercio del chocolate, que lo abarató y lo hizo accesible a las clases más populares y cambiar el paradigma de este aliment

La presión, en particular, es un factor clave y cuando baja de forma brusca, significa que un frente frío o cálido está entrando y que probablemente llegarán cambios drásticos. Los frentes fríos, que empujan aire caliente hacia arriba, suelen traer descensos de temperatura y tormentas. Los frentes cálidos, en cambio, favorecen la formación de nubes y nieblas, con un aumento progresivo de la temperatura. Estos movimientos, invisibles para nosotros, son detectados por los sentidos felinos con una precisión asombrosa.

...El Big Ben se paró de forma inesperada en 1962 por la gran nevada que cayó en la ciudad. El problema vino por la acumulación de nieve en las manillas del reloj, lo que retrasó su funcionamiento. En plena noche del 5 de agosto de 1976, volvió a fallar la mecánica del reloj. Las pesas del péndulo cayeron en espiral sin control por el eje de las pesas y el mecanismo del reloj explotó. El Big Ben permaneció en silencio durante casi nueve meses, recuerdan desde el Parlamento británico. Londres en 48h, o cómo descubrir la

El Roscón de Reyes nació en la Antigua Roma y consistía en unas tortas redondas elaboradas con ingredientes como miel, dátiles e higos. Con el paso del tiempo, ha ido evolucionando hasta tener la figura que posee en la actualidad. Existen muchas teorías sobre cuándo nació la costumbre de esconder figuras en su interior.

Aunque el tema de orinar en la ducha puede parecer controvertido para algunas personas, es una práctica que muchos consideran común y útil. Representa, además, una forma de optimizar el tiempo y aprovechar al máximo ese espacio privado. Mientras que otros pueden sentir incomodidad al asociar la ducha, un lugar destinado a la limpieza, con la acción de orinar.

Virchow fue el médico alemán que acuñó términos como "leucemia", "parénquima", "espina bífida" y "ruptura del disco vertebral". En 1865, la oposición de Rudolf Virchow (1821-1902), uno de los fundadores del Partido Progresista Alemán, en la cámara alta del parlamento prusiano a la votación para financiar la creación de una base naval en Kiel y la construcción de dos fragatas desató un duelo con Otto von Bismarck...con salchichas.

Rosa María y marihuana pudieron haber sido denominaciones dadas al cáñamo por los indígenas durante el proceso de sincretismo, para así ocultar una planta con propiedades psicoactivas incorporada a las prácticas herbolarias, y que por eso podía ser objeto de castigo inquisitorial. En ese supuesto, precisa Leonardo Oliva, “Mari” pudo haber sido la abreviación estándar de “María”, y en alguna lengua indígena distinta al náhuatl el vocablo guana debió haber tenido alguna relación con el nombre propio: Rosa.

El supuesto viaje del rey Jaime I en un submarino bajo el río Támesis sigue siendo uno de los misterios más intrigantes de la Inglaterra del siglo XVII. Parece poco probable, por no decir ridículo, pero según un relato de John Wilkins en su obra de 1648, 'Mathematicall Magick', es posible que así haya sido. El submarino de Drebbel, según lo describen los relatos de la época, era una embarcación de madera cubierta de cuero engrasado. Se impulsaba mediante remos que se extendían a través de aberturas selladas y, según se dice, podía permanecer

"Zaragoza, 1913". Así comienza el cuaderno de cocina que Pilar Sánchez Acal empezó a escribir con 15 años. Pilar era una zaragozana con maña en los fogones que nació el 25 de octubre de 1898 y en su juventud, con unos 20 años, se mudó a Madrid. El cuaderno le acompañó durante toda su vida, convirtiendo sus páginas en un recetario, pero también en un diario, un cuento y un testimonio de la evolución de la gastronomía en España.

Un vino naranja no es en ningún caso un vino con sabor a naranja (la fruta). Los también conocidos como orange wines son realmente los más antiguos de la historia, su origen se remonta a 6.000 años antes de Cristo, aunque, en los últimos años, han inundado el mercado y son una de las principales tendencias en el sector, en España y en el mundo. La peculiaridad de estos vinos es su elaboración.

En la actualidad la escritura del chino se realiza con líneas horizontales, de izquierda a derecha. Pero en la antigüedad se escribía de arriba abajo. El libro Yi Mu Liao Ran Chu Jie (“Nivel preliminar de la ortografía y fonética del chino”), escrito por Lu Gangzhang y publicado en 1892, fue el primero en adoptar la composición horizontal. Años después, el libro Ying Wen Han Gu (“Gramática inglesa explicada en chino”), que vio la luz en 1904 elaborado por Yan Fu, fue el primer ejemplar en China en usar la composición moderna horizontal completa

El anacardo es uno de los frutos secos más conocidos, aunque quienes lo saborean muy probablemente ignoran que mastican uno de los frutos más venenosos del mundo.

Una postal escrita a mano enviada por el correo británico en 1903 llegó a su destino el 16 de agosto de 2024, 121 años después de su envío. La persona a la que iba dirigida ya no estaba allí; de hecho, ya ni siquiera hay una casa allí. Es la sede de la Swansea Building Society. Los empleados encontraron la postal en la pila de correo ordinario y tuvieron el ojo avizor para fijarse en la fecha del matasellos.

Al caer la noche, la ciudad de Gijón se encuentra salvaguardada por los serenos. Entre las labores principales de estos trabajadores nocturnos, se encuentran las de prestar ayuda a viandantes, vecinos y turistas, revisar las cerraduras de los locales, comprobar las ventanillas de los coches o dar la voz de alarma en caso de robo. Durante las rondas de vigilancia, estos trabajadores se encuentran multitud de objetos perdidos, algunos de ellos, de lo más curioso.

La nueva asociación de Amigos de los Relojes de Torre de Navarra se ha propuesto datar y catalogar estas piezas históricas y busca socios. Tienen ya localizados casi medio centenar y su objetivo es ir conociendo todos los que había en Navarra, datarlos y conseguir su catalogación para que sean protegidos. Uno de los más famosos, el antiguo Yeregui de la Casa Consistorial de Pamplona, que marcó la hora del Chupinazo desde su fabricación en 1827 hasta 1991, fue fabricado por Juan Manuel Yeregui Canflanca SL, famosísimo autor de relojes de torre.

Quizá todavía no te hayas acostumbrado (o ni hayas tenido) el DNI electrónico que comenzó a utilizarse en 2006. Pues... ¡sorpresa! El ministro del Interior, Jorge Fernández Díaz, ha presentado este lunes el nuevo carné de identidad 3.0, un documento de alta seguridad con la última tecnología aplicada a la identificación de los ciudadanos".

El pueblo de Altea, en Alicante, es un pequeño paraíso en la Costa Blanca de España. Esta villa situada sobre una colina destaca por sus casas de fachadas blancas, sus cúpulas azules que sobresalen en el horizonte y sus relajantes playas. Entre ellas no podemos perdernos la playa Cap Negret y su curioso búnker que se construyó en la orilla durante la guerra civil española.

Tal y como han difundido varias cuentas en las redes sociales más conocidas, un joven decidió quitarse una de sus zapatillas y dejarla junto a una de las paredes de una sala de exposiciones de la sede neoyorkina del Guggenheim. Eso sí, un ejemplar de Converse clásica. Junto a su grupo de amigos, se alejó unos metros y se dispuso a grabar lo que ocurría.

Las piedras hablan». A Luigi Lineri le hablan. Lleva sesenta años en una larga conversación con ellas. Cada día camina por las orillas del río Adigio y por las montañas de Lessinia, en Verona, y busca guijarros que le 'digan' algo, por su forma, su textura, su 'sonido'. Y los guarda y los clasifica según su forma. Tiene millones de piedras en su taller. Son la base de su proyecto La ricerca ('La búsqueda'), nombre que también da título al documental que cuenta su particular odisea.

La costumbre japonesa de descalzarse antes de entrar en edificios como viviendas, posadas o templos, además de las salas con tatami de algunos restaurantes, es de sobra conocida en el extranjero. Sentarse en el suelo para comer, o dormir sobre un futon, un tipo de colchón sin somier, son prácticas arraigadas desde antaño. El suelo de tierra o piedra de la entrada (genkan doma o tataki), donde se descalza quien entra es, no obstante, algo único de las casas japonesas

Tenerife está repleto de rincones mágicos, pero ninguno como San Cristóbal de la Laguna. Esta localidad es una de las joyas de la isla, pues gracias a sus vivos colores, rico patrimonio y gran relevancia histórica, es uno de los destinos más demandados de la isla. De hecho, todo su conjunto ha hecho que, desde 1999, forme parte de la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO, siendo, además, uno de los pueblos más bonitos de las islas Canarias.

Era 1513, no sabemos que mes, viajaba una nao en un recorrido de Santo Domingo a Santa María la Antigua del Darién (actual Colombia), a lo que los españoles llamaban Tierra Firme. Casi llegando al destino fueron arrastrados mas de 250 km al sur, embarrancaron en una playa entre la actual Colombia y Venezuela [...] Casi sin fuerzas levantaron las manos para jugársela… Alvaro de Aguilar, natural de Toledo, ese era el nombre del desdichado al que la suerte le había otorgado servir de alimento a sus compañeros.

Se trata de un pasatiempo de estrategia militar. Su configuración responde a la distribución de fuerzas en el enfrentamiento entre ejércitos. En la antigüedad china, su época de más esplendor fue durante la dinastía Tang (618-907) y en la dinastía Song (960-1279). Este fue uno de los periodos de más expansión económica, cultural y artística de China. Fue en ese momento en el que el xiàngqí se expandió por todo el país. Entonces quedaron definidas las piezas de este ajedrez chino y sus reglas, que permanecen inalteradas.

Bajo la sierra de Lokiz, en la muga con Campezo, un puñado de hombres mantiene el viejo oficio de cocer carbón vegetal, el mismo que alimentó el fuego de las acerías vascas. Hoy se usa en restaurantes y barbacoas.