¡Amigos! En este episodio nos vamos a España para ver cómo, en el restaurante más antiguo del mundo, se preparan hasta 50 lechones. Vamos a probar este increíble plato y descubrir los secretos de su preparación. También visitaremos la cocina, donde trabajan verdaderos maestros culinarios, y bajaremos a la bodega, que fue construida en el año 1560.

El desarrollo tecnológico hace que nos preguntemos si en el futuro será necesario aprender idiomas. Los traductores simultáneos con inteligencia artificial, facilitan que, por ejemplo, con un simple auricular se puedan mantener reuniones de trabajo en diferentes idiomas. En España hay 4.000 academias de inglés que ya compiten con la inteligencia artificia. Una tecnología que aún tiene muchos límites y que no sirve para socializar.

Un libro español recoge testimonios sobre la vida y obra de Gram Parsons, uno de los grandes artífices del country-rock o country-soul

El fin del ADSL y de las centrales de cobre en España ha hecho surja con fuerza una duda entre muchos usuarios: ¿se pueden quitar los cables de las fachadas? Por suerte, hay una solución, y viene de la mano de Telefónica. No es algo nuevo, pero seguro que resulta de interés para todos aquellos que quieran deshacerse del cableado sobrante.

El 3 de agosto de 1958 por primera vez en la historia un buque navegó a través del polo norte geográfico. Para ser exactos, lo hizo sumergido bajo el hielo del casquete polar. Se trataba del USS Nautilus de la US Navy, el primer submarino de propulsión nuclear. Pero la historia habría sido diferente si el submarino de «Hubert» Wilkins, también llamado Nautilus, hubiera tenido éxito 27 años antes.

Acompáñenos en un delicioso viaje al corazón de la carne más lujosa de España: ¡el jamón ibérico! Este documental le adentra en el mundo de la cría tradicional de cerdos ibéricos y en el meticuloso proceso de curación que transforma la carne de cerdo premium en uno de los manjares más codiciados del planeta. Descubra cómo estos preciados cerdos se crían con dietas ricas en bellotas en extensos bosques de robles, y cómo las técnicas ancestrales se unen a la precisión moderna para producir una carne conocida por su rico marmoleado

William Costello, un investigador especializado en la psicología de los incels, hizo una encuesta en X para saber si el cantante Olly Murs, cuyo nutricionista había subido a sus redes sociales el clásico “antes y después” de su cliente tras 12 semanas de dieta y entrenamiento, gustaba más antes de haber perdido peso o ahora que luce una silueta musculosa. El último viral en redes sociales ha puesto sobre la mesa cómo muchos hombres creen que ellas mienten al asegurar que prefieren a un hombre con michelines que al que cuenta calorías. Yo lo que

El Pleno de la corporación ha votado este jueves las candidaturas presentadas a esta plaza, sin ocupante desde el fallecimiento del arquitecto Antonio Fernández de Alba el pasdo 7 de mayo de 2024, según ha informado la RAE en un comunicado. Cada candidatura estaba avalada por tres académicos. La de Luis Alberto de Cuenca contaba con el respaldo de Luis Mateo Díez, Carmen Iglesias Cano y Pedro Álvarez de Miranda; y la del arquitecto Luis Fernández-Galiano tenía el de José Manuel Sánchez Ron, Soledad Puértolas y Clara Sánchez.

Mientras trabajaban para la renovación del DNI, les pusieron una bomba lapa en el vehículo.

Se acerca el verano y, con la llegada del calor, se desata una oleada de festivales musicales que transforma las playas, los recintos feriales e incluso pueblos y ciudades enteras en escenarios al aire libre. La mayoría de los ciudadanos asociamos estos eventos con la fiesta, el ocio, la cultura o la juventud. Para otros, son sinónimo de ruido, congestión e inseguridad.

Clint Eastwood entró pronto en el proyecto, el guion le llegó a través de su agente. Sólo un par de días después de la compra del guion, el agente del actor llamó a Castle Rock para expresar el interés de Eastwood en el proyecto. El guion le gustó, y llegó a plantearse dirigirlo él mismo, pero como acababa de rodar Sin perdón (1992), prefirió delegar ese puesto en otra persona.

Reflexiones, lo que importa es que tú estés bien puede sonar un tanto egoísta pero en este caso no se trata de eso.

Buenísimas noticias para los amantes de los musicales, The Book of Mormon, ha confirmado su tercera temporada en Madrid. Este musical, que ha tenido más de 500.000 espectadores a lo largo de 600 funciones, se prepara para un cambio de escenario y una nueva etapa cuando parecía que podía cancelarse.

En Mujer de placer, la escritora japonesa Kiyoko Murata nos ofrece una mirada íntima, nada sentimentalista y profundamente humana sobre la vida de Ichi, una mujer que trabaja en un burdel en la periferia de Tokio, en el barrio de Tamanoi, poco después del final de la Segunda Guerra Mundial. Ichi no es una víctima, ni tampoco una redentora. Es una mujer práctica, observadora, endurecida por la experiencia, pero aún capaz de gestos de ternura y de una lucidez sorprendente. Su vida transcurre en la casa de citas, rodeada de otras mujeres.

El llamado Sonderkommando Elbe (o Rammkommando Elbe). Fue ésa una unidad de la Luftwaffe que, a finales de la Segunda Guerra Mundial, tenía la misión de derribar a los bombarderos enemigos que realizaban incursiones sobre Alemania cada vez más frecuentes, con la insólita particularidad de que lo hacían embistiéndolos...Era acuciante la necesidad de combustible, tan escaso ya que impedía a las escuadrillas teutonas mantener combates prolongados en el aire.

Dario Amodei, director ejecutivo de Anthropic, uno de los creadores de inteligencia artificial más poderosos del mundo , tiene una advertencia contundente y aterradora para el gobierno de Estados Unidos y para todos nosotros: Aumentará el desempleo al 10-20% en los próximos uno a cinco años. Amodei dijo que las empresas de inteligencia artificial y el gobierno deben dejar de "endulzar" lo que se avecina: la posible eliminación masiva de empleos en tecnología, finanzas, derecho, consultoría y otras profesiones de cuello blanco.

No cabe duda que Charles Manson es para un segmento de la población estadounidense una especie de “influencer cultural”, ¿un mito americano?, a pesar de que fue condenado como asesino en serie al instigar la perpetración de atroces crímenes a fines de la década de 1960. Esas acciones han quedado arraigadas en la historia de los Estados Unidos y sigue siendo interesante porque suele considerársele "el hombre que aniquiló los años 60".

¿Desde cuándo es más normal perder el tiempo en el móvil que leer un libro? Hoy te voy a contar la historia de un artista (Jorge Mendez Blake) que, colocando un solo libro bajo un muro, hizo más ruido que cualquier "influencer" chafa quejándose por otra cosa más. En este episodio de The Art of Why, exploramos por qué leer se ha vuelto un acto incómodo, qué pasa cuando una historia interrumpe la estructura… y por qué al sistema le conviene que no leas.

Aunque los tatuajes faciales han sido documentados en culturas nativas de esa región, este patrón en particular no se asemeja a ninguno previamente estudiado

En el último año y medio la editorial Ático de los Libros ha publicado por primera vez en español la trilogía de referencia sobre el imperio romano de Oriente creada por John Julius Norwich hace un par de décadas. Si en el primer volumen se describía su historia desde la época del emperador Constantino el Grande en el siglo IV hasta el tiempo de Carlomagno a comienzos del siglo IX, y en el segundo se analizaba la historia de los años dorados del imperio (800 – 1071), en este tercero se estudian los siglos XII – XV.

El pianista, ante su retorno al Auditorio Nacional, reflexiona sobre la libertad interpretativa, la dimensión espiritual del sonido y la necesidad de autenticidad en tiempos de ruido

Los británicos actuarán el 10 de julio, la jornada inaugural, junto a Iggy pop y Weezer

«Pondrás el reparo de la casa en unos canutos y les cubrirás las bocas con pez; pon uno a la entrada de la puerta de la casa y otro a la entrada de la caballeriza; y, si querrás, ponlo en lo más alto de la casa o en los rincones, todo dentro de la pared». Una práctica bastante difundida entre los moriscos era fabricar y poseer lo que las fuentes de la época denominaban «nóminas de moros», «herces» o «herzes», una palabra que no está en el Diccionario, adaptada del árabe ḥirz, y significa ‘guarda’, ‘protección’; es decir, un ‘talismán’.

El término ‘perro sin raza’ ha calado en la conciencia colectiva como símbolo de diversidad que no depende de un pedigrí. Pero ¿qué significa realmente tener un ‘gato sin raza’? ¿Son todos los gatos callejeros ‘gatos comunes europeos’? Aprovechando esta fecha tan importante para todas las personas, queremos poner el foco en los gatos sin raza definida y desmontar algunas confusiones habituales, como la idea de que cualquier gato rescatado o comunitario es automáticamente un ‘gato común europeo’.

Todos hemos oído campanas sobre Sun Tzu, un militar chino de un época antigua que escribió un tratado militar que ha trascendido a través del Management, que ha hecho suyos muchos de los preceptos de El arte de la guerra, su libro. Invencible es una novela histórica que versiona la vida y las guerras en las que participó Sun y en las que Bassas introduce como reales algunas de las enseñanzas del estratega.

La victoria de don Pelayo en este paraje asturiano fue bastante menos épica que su relato en las crónicas medievales o su posterior exaltación por razones ideológicas. ¿Existió siquiera la batalla de Covadonga?