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Detienen al anestesista de la clínica dental de Alzira en la que murió una niña de 6 años

Detienen al anestesista de la clínica dental de Alzira en la que murió una niña de 6 años

La Policía Nacional ha detenido este miércoles por la mañana al anestesista de la clínica dental de Alzira en la que murió una niña de seis años tras recibir un tratamiento hace dos semanas. Se le imputan los delitos de homicidio, lesiones, contra la salud pública y omisión del deber de socorro, aunque la investigación continúa abierta.
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Al menos cinco muertos, incluidos dos niños, en un ataque israelí en el sur de la Franja de Gaza

Al menos cinco muertos, incluidos dos niños, en un ataque israelí en el sur de la Franja de Gaza

Al menos cinco personas han fallecido, incluido dos niños, en un ataque llevado a cabo este miércoles por la noche por el Ejército de Israel contra una tienda de campaña en un campamento de desplazados ubicado cerca de un hospital en Jan Yunis, en el sur de la Franja de Gaza, a pesar del alto el fuego en vigor desde principios de octubre.
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El colaborador de Israel Yasser Abu Shabab, asesinado en Gaza [ENG]

El colaborador de Israel Yasser Abu Shabab, asesinado en Gaza [ENG]

El líder de la milicia respaldada por Israel y el hombre más buscado por Hamás murió en Rafah, una zona bajo pleno control israelí.

Abu Shabab cooperó con Israel durante los dos años de guerra genocida en Gaza, saqueando la ayuda y matando o secuestrando a civiles palestinos, así como a combatientes de Hamás.
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El matonismo como estrategia (Roger Senserrich)

El matonismo como estrategia (Roger Senserrich)

La semana pasada, la Casa Blanca publicó la Estrategia de Seguridad Nacional de Estados Unidos. Es un documento corto (29 páginas), falto de detalle y, en ocasiones, espantosamente mal redactado. Comparado con documentos similares de administraciones precedentes1 (incluyendo el de 2017, bajo el propio Trump), es un panfleto ridículo, casi un documento de campaña.
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À Punt se desconecta de la realidad: las razones del fiasco del nuevo programa creado para Toni Cantó

À Punt se desconecta de la realidad: las razones del fiasco del nuevo programa creado para Toni Cantó

El tramo final del programa dirigido por Cantó, en la franja entre las 00.17 y la 01.03 horas, llegó a registrar un "0% técnico" de audiencia. El estreno del nuevo formato de tertulia nocturna de À Punt, el pasado 5 de diciembre, se saldó con una audiencia mínima —19.000 espectadores y 2,4% de cuota— y más preguntas que certezas. Un varapalo para la autonómica valenciana, que había apostado fuerte por Toni Cantó como presentador. El público respondió con una contundencia difícil de ignorar: silencio e indiferencia.
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Lo que aguantamos en el trabajo no lo aguantaríamos en ningún otro lugar

Lo que aguantamos en el trabajo no lo aguantaríamos en ningún otro lugar

Imaginemos un sistema de gobierno en el que a cada grupo de personas se le asignara un superior al que debieran obedecer. Este dictaría a sus súbditos una serie de tareas más o menos rutinarias que, sin embargo, no seguirían estrictamente unas reglas claras. Toda orden del superior puede ser arbitraria y cambiar en cualquier momento, sin previo aviso
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Huawei está construyendo su propio ecosistema alternativo a CUDA. Si lo consigue, NVIDIA tendrá un grave problema

Huawei está construyendo su propio ecosistema alternativo a CUDA. Si lo consigue, NVIDIA tendrá un grave problema

CUDA no es un accesorio del chip, es el estándar de facto sobre el que se escribe, se optimiza y se depura la mayor parte del código de IA del planeta. Cambiar de GPU sin cambiar de CUDA no existe. Y cambiar de CUDA implica reescribir años de trabajo.
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El boicot al Viña Rock continúa pese a su 'giro' pro Palestina: las cancelaciones tras anunciar el cartel

El boicot al Viña Rock continúa pese a su 'giro' pro Palestina: las cancelaciones tras anunciar el cartel

Artistas como Bob Vylan o Grex ya han solicitado que su nombre desaparezca del cartel de Viña Rock 2026 mientras que otros se despedían del festival de música rock con anterioridad al conocer su vínculo con el fondo de inversión KKR.
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"Nunca pensé que esto pudiera suceder": la historia de un bombero inmigrante deportado durante una emergencia

"Nunca pensé que esto pudiera suceder": la historia de un bombero inmigrante deportado durante una emergencia  

El duro testimonio del bombero latino José Bertín Cruz Estrada revela el impacto humano detrás de la detención y deportación ejecutada por la Patrulla Fronteriza en pleno operativo contra un incendio forestal en Washington. "Combatíamos un incendio en la profundidad del bosque. Nunca pensé que esto pudiera suceder”.
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Reino de España: Se rompen las costuras

Reino de España: Se rompen las costuras

Para evitar una mayoría del PP y Vox no es suficiente con la amenaza real de “que viene el lobo”. El retroceso social y democrático que representaría está claro: menos derechos para las mujeres, ataques contra los inmigrantes, negacionismo climático, recortes de los derechos sindicales (Feijoo anunció en Barcelona que para que haya comités de empresa se necesitaría una plantilla de 250 trabajadores) y la extrema derecha ya lanza sus dardos contra las pensiones públicas. Y además su voluntariosa implicación en el trumpismo global…
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Cómo hacer hielo en el desierto

Cómo hacer hielo en el desierto  

Shiraz es una ciudad al sur de Irán con un clima desértico. Los veranos son largos y durante el día la temperatura se vuelve insoportable. Sin embargo, la población ha sido capaz de convivir con el clima gracias a gestionar los recursos existentes de manera ingeniosa. En el año 400 a. C. ya enfriaban sus bebidas con hielos. ¿Cómo? Gracias al yakhchal. Yakhchal significa «pozo de hielo» y es la palabra persa utilizada para referirse a las construcciones donde este se produce y almacena. Un ejemplo de cómo la arquitectura tradicional hace un uso
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Europa se enfrenta a los primeros fabricantes de coches que no quieren prorrogar los coches de combustión en 2035

Europa se enfrenta a los primeros fabricantes de coches que no quieren prorrogar los coches de combustión en 2035

Una inesperada resistencia de sus propios actores industriales mientras debate la posibilidad de relajar la prohibición de vender vehículos nuevos de combustión interna más allá de 2035... no son solo los fabricantes tradicionales los que presionan al bloque, sino que han surgido voces que se oponen rotundamente a cualquier prórroga... Volvo y su filial de alto rendimiento eléctrico, Polestar, ambas con fuertes raíces en Suecia y propiedad del gigante chino Geely...
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La familia de la premio Nobel iraní denuncia que la Policía “la golpeó con porras en la cara, la cabeza y el cuello”

La familia de la premio Nobel iraní denuncia que la Policía “la golpeó con porras en la cara, la cabeza y el cuello”

Narges Mohammadi, que fue premiada en 2023, se encuentra gravemente herida e incomunicada, según denuncian su marido y hermano
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Prueba 1: panecillos de colaciones (receta del año 1611)

Prueba 1: panecillos de colaciones (receta del año 1611)

Para poner en contexto esta marcianada. Hace unos días me dio una ventolera y pensé en recrear recetas antiguas.

En un envío que hice ayer, www.meneame.net/m/Cocíname/patatas-importancia-receta-cocina-facil-de , solté la idea y lo que había sido una ventolera apareció @TheMarquesito y lanzó, supongo que sin saberlo, un reto.

Hizo un comentario que sugería un libro de recetas de cocina escrito en 1611. www.meneame.net/m/Cocíname/arte-cozina-pasteleria-vizcocheria-conseru

Cogí el guante y me puse con ello.

Primer paso: Descifrar la receta, página 251, panecillos de colaciones. Desmonté el texto y lo organicé a un lenguaje más actual. Ingredientes, pasos a seguir. Busqué palabras que no entendía y eché imaginación a otras y por supuesto traduje las unidades de medida. El resultado es el de la foto.

Segundo paso: Cocinar. Los ingredientes no son raros y estaba todo por casa. A excepción de la levadura, me hubiera gustado usar fresca. Pensé que tendría, suelo guardar en el congelador. Así que usé de la seca (eso no me pone muy contenta)

Tengo que decir que no debí ajustar muy bien los cálculos de las cantidades, así que tuve que echar un poco más de anís, aceite y vino. Si no quedaba como arena la masa. Lo hice a ojo de buen cubero y años de experiencia. En el próximo intento trataré de ser más precisa para reescribir la receta.

Aquí está la masa reposando al amor de la lumbre (me guardo esta frase para siempre, me encantó)

Bollinos pre horno. Los puse a 180 grados media hora calor arriba y abajo. Y 15 minutos más a 200 sólo calor por arriba.

Y aquí el resultado. Creo que debería haber echado un pelín más de azúcar. Con las cantidades que hice, 100 gramos en vez de 66. La textura es blandita por dentro y crujiente arinoso por fuera. Me recuerda a las capas del curassan la textura interior.

Gracias TheMarquesito por esto!!!

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TSJA confirma la absolución de un padre juzgado por abusos sexuales a su hija menor en Granada

TSJA confirma la absolución de un padre juzgado por abusos sexuales a su hija menor en Granada

El Tribunal Superior de Justicia de Andalucía (TSJA) ha confirmado la absolución de un padre que fue juzgado por presuntos abusos sexuales a su hija menor de edad en un pueblo de Granada, después de que haya quedado acreditado que el progenitor, transportista de profesión, se encontraba lejos de la localidad cuando se produjeron los presuntos tocamientos.
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Naomi Klein y el "fascismo del fin de los tiempos"

Naomi Klein y el "fascismo del fin de los tiempos"

Los desposorios entre los multimillonarios de Silicon Valley y los votantes MAGA de extrema derecha han dado lugar a un «fascismo del fin de los tiempos» caracterizado por un «preparacionismo [para el Apocalipsis] monstruoso y supremacista», escribe Naomi Klein en su último ensayo con Astra Taylor para The Guardian. Klein describe cómo se preparan los oligarcas tecnológicos para un final apocalíptico de la vida en la Tierra, alimentado por las emisiones de carbono generadas por las empresas que poseen, escapando a búnkeres o colonizando Marte.
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La Coordinadora de Mujeres pide al Ayuntamiento de Valladolid que impida la apertura de locales antiaborto

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Recientemente se ha instalado un local de la asociación antiabortista "mujer y vida" frente a la única clínica abortista que existe en valladolid.
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Ucrania habría aceptado el plan de paz de EE.UU. para poner fin a la guerra con Rusia

Ucrania habría aceptado el plan de paz de EE.UU. para poner fin a la guerra con Rusia

Según reveló ABC News, Ucrania habría dado su visto bueno a los términos de un plan de paz impulsado por Estados Unidos para intentar poner fin a la guerra con Rusia, aunque se mantiene a la espera de pulir “detalles menores” antes de su presentación formal. Un funcionario estadounidense, citado bajo anonimato, aseguró que “los ucranianos han aceptado el acuerdo de paz” y que solo restan ajustes técnicos.
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Denuncian a una inmobiliaria por exigir hasta 40.000 euros más de lo pactado a los compradores de una promoción de viviendas en Oviedo

Denuncian a una inmobiliaria por exigir hasta 40.000 euros más de lo pactado a los compradores de una promoción de viviendas en Oviedo

Varios compradores de la promoción de viviendas Soho, desarrolladas por Astural en Prados de la Fuente, presentaron a comienzos de este mes una denuncia contra la firma, después de que esta les exigiera el pago de cantidades extra que, en algunos casos, llegaban a superar los 40.000 euros por piso. Todas las viviendas se vendieron a un importe superior a los 200.000 euros, y quienes las reservaron relatan que en junio de este año, a pocos meses de la finalización de las obras, que actualmente se encuentran en su fase final.
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¿La economía va bien? No para la mayoría social

¿La economía va bien? No para la mayoría social

Uno de los temas que más se escucha últimamente es que la evolución de la economía española es mejor que la registrada a nivel de Europa. El argumento es que el crecimiento del PIB es muy superior a la media europea. Efectivamente ese dato es cierto, pero si analizamos la realidad de la economía por clases y sectores sociales, teniendo en cuenta el reparto de ese crecimiento de la producción, las conclusiones son otras. Sobre todo, si examinamos el nivel de desigualdad en el Estado. Por un lado, tenemos el dato del crecimiento del PIB. El de...
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Denuncia el trato de dos policías locales a su hermana con discapacidad grave por dar de comer a las palomas en Cádiz

Denuncia el trato de dos policías locales a su hermana con discapacidad grave por dar de comer a las palomas en Cádiz

Dos agentes de paisano la obligaron a dejar de hacerlo y a volver a su casa, lo que le provocó un ataque de ansiedad, según consta en la denuncia ante la Policía Nacional
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Familias de Texas presentan una demanda colectiva para detener la exhibición de pósteres con los Diez Mandamientos en todos los distritos escolares (Eng)

Familias de Texas presentan una demanda colectiva para detener la exhibición de pósteres con los Diez Mandamientos en todos los distritos escolares (Eng)

Mientras el fiscal general Ken Paxton insta a los distritos a desobedecer las sentencias federales, los organismos de control de la iglesia y el estado presionan para que se dicte una orden judicial en todo el estado.
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Llamar sin avisar ha pasado de ser lo más normal a ser de mala educación

Llamar sin avisar ha pasado de ser lo más normal a ser de mala educación

"Me parece de mala educación llamar al móvil sin avisar. Si no es una urgencia (y no son mis padres) no me llames, para algo tenemos WhatsApp." Este tuit de @thaissotillo se viralizó hace unos días y generó respuestas de todos los colores, pero con la sensación de que es una cuestión generacional: en algún momento, para los nacidos especialmente a finales de los 90 en adelante, las llamadas telefónicas –el gesto más básico de un teléfono– se han convertido en una violación del protocolo social.
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El 'Daily Mail' invita a los jubilados británicos a emigrar: "Una vez se es residente en España, se puede acceder al sistema público"

El 'Daily Mail' invita a los jubilados británicos a emigrar: "Una vez se es residente en España, se puede acceder al sistema público"

Uno de los destinos que recomiendan es España, "que sigue siendo una de las opciones más populares", dice el artículo, y de la que destaca que "la sanidad es un gran atractivo".
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El CIS sigue dando ganador al PSOE a 9 puntos del PP

El CIS sigue dando ganador al PSOE a 9 puntos del PP

El PSOE sigue nueve puntos por encima del PP a pesar de la corrupción y los presuntos casos de acoso, según el CIS. Los socialistas cederían solo 1,2 puntos y seguirían siendo la fuerza más votada (31,4%) sin que el PP se beneficie (22,4%). Vox cedería también un punto (17,6%) y Sumar recupera apoyos (7,8%) y se distancia de Podemos (4,1%).

menéame