Seguro que tienes claro que las mejores son las de tu abuela, pero este 16 de enero se celebra el Día Mundial de la Croqueta, una fecha perfecta para rendir homenaje a uno de los bocados más queridos de nuestra gastronomía. Clásica o reinventada, la croqueta sigue ocupando un lugar privilegiado en nuestras mesas y en nuestra memoria culinaria.

Israel ha matado a más de 100 niños en la Franja de Gaza desde el alto el fuego pactado con Hamás el 10 de octubre n Gaza, según Unicef. El balance de muertos, no obstante, puede ser muy superior, ya que Unicef solo ha contabilizado las muertes de las que tenía suficiente información. Casi todas las muertes de menores (60 niños y 40 niñas) han sido causados por ataques militares que incluyen ataques aéreos, de drones, disparos de tanques, disparos de armas de fuego o cuadricópteros.

El Ministerio de Consumo ha iniciado una investigación para eliminar los anuncios de viviendas de zonas tensionadas con precios de alquiler por encima de la ley

España ha batido un nuevo récord histórico de turistas internacionales al registrar 97 millones de visitantes a lo largo de 2025, lo que supone un 3,5% más que un año antes, acompañado de una nueva mejor marca en relación al gasto turístico, de 135.000 millones de euros (+6,8%)

El fiscal señala que la querella no recoge "auténticos hechos delictivos", sino "deducciones infundadas"