FEUMVE, una asociación que lucha para conseguir, por ley, un menú vegano y vegetariano en todos los comedores escolares de España. Quieren que se respeten los motivos éticos, al igual que se respetan las creencias religiosas de los musulmanes. Las familias veganas creen que el espaldarazo generalizado de las administraciones se debe a que todavía existen muchos falsos mitos alrededor de la alimentación vegana. Hay quien no la considera saludable, a pesar de que estudios científicos avalan que sí lo es. Así lo explica Estefanía Dans, una nutricionista-dietista a cuya consulta acuden cada vez más familias veganas que se quieren asesorar sobre su alimentación.
Comentarios
Las familias veganas creen que el espaldarazo generalizado de las administraciones se debe a
Lo siento, pero "espaldarazo" significa justo lo contrario de lo que el redactor cree.
Si se puede elegir yo quiero que a mi hijo le pongan Joselito y Ramón Bilbao, y que me avisen, que me quedo también a comer...
#1 Es cierto que el autor de la noticia ha utilizado mal esa palabra. A día de hoy, las administraciones públicas ni apoyan ni rechazan la alimentación vegana en centros escolares; simplemente delegan toda la responsabilidad en la dirección de cada centro particular. Sin embargo, los organismos públicos de salud que se han pronunciado al respecto declaran que una dieta vegana bien planificada es saludable para todas las etapas de la vida humana; en consonancia con los resultados publicados por los estudios médicos: https://www.cristinasantiago.es/post/2016/09/28/dietas-vegetarianas-o-veganas-están-realmente-avaladas-por-organismos-oficiales
#2 Si tienes toda la razón, pero si no se preocupan de poner algo tan elemental como aulas o profesores... yo, lo siento, pero lo veo difícil.