@Adson @Paumal Las tasas ajustadas (o estandarizadas) se utilizan para comparar poblaciones con distribuciones distintas. En el caso de las de mortalidad se hace una media ponderada entre los distintos grupos de población, los pesos se asignan a cada grupo según un convenio estándar.
Al estandarizar una tasa se pierde información, por lo que este proceso solamente debe hacerse para comparar poblaciones; y no siempre es un método válido (por ejemplo la estandarización de una tasa no permite ver la evolución de la mortalidad asociada a una determinada enfermedad con distinta incidencia según la edad).