Un equipo de biólogos españoles ha encontrado la mayor identificación errónea de pescados detectada en el mundo. El 60% de los gallos de las pescaderías españolas están mal etiquetados. Lo que se vende como gallo europeo o del norte es, en muchísimos casos, gallo manchado, otra especie más pequeña caracterizada por sus cuatro lunares negros en las aletas cercanas a la cola. Los investigadores, de la Universidad de Oviedo, alertan de que la identificación errónea conduce a la sobrepesca invisible del gallo manchado.
Comentarios
si, si, a mi también me ha pasado, ¡de hecho ni tienen plumas!
Vaya, bienvenidos a la globalizacion: pescado de vietnam
Luego si pides que consumamos productos nacionales, te llaman intervencionista, facha, proteccionista, etc
#4 la noticia no tiene nada que ver con lo que estás diciendo.
#5 Jo, y yo que iba a decir que el 99% de los políticos tampoco...
Estamos comiendo "pescado basura"
http://noticias.terra.es/2010/espana/0304/actualidad/la-ocu-recomienda-no-consumir-panga-y-perca-porque-se-han-encontrado-restos-de-pesticidas-y-mercurio.aspx
Quien dice gallo, dice merluza, dice dorada... o con pescado y marisco importado para hacerlo pasar por español como ocurre con percebes, mejillones, ostras y un largo etc. Especies muy parecidas, sólo diferenciables por alguien entendido que pasan igual a ojos del consumidor.
Un equipo de biólogos españoles ha encontrado la mayor identificación errónea de pescados
erróneas dicen, jajajajaja, errónea...
Verás como les dé por analizar liebres....