#7 Ahora lo que hace cotidianamente son programas de cocina: "Fogones tradicionales" pero sigue recogiendo temas etnográficos y muy activo. Se mete unas maratones kilométricas cada vez que sale a un rodaje. Se acuesta con las gallinas y despierta al sol (contesta los correos a las cinco de las mañana)
Y está más vivo que muchos de nosotros más jóvenes. Es increible acompañarlo y verlo trabajar.
#19 Si quereis ver unas pinceladas de como trabaja en nuestro canal de Youtube tenemos una pieza en la que lo acompañamos en una de sus visitas etnográficas y lo entrevistamos.
Al final del video lo podéis ver grabar uno de los programas que hace para Canal Cocina. Se encarga absolutamente de todo: atrezzo, iluminación, sonido, video. Es una maquinaria de precisión (8 platos de puchero al fuego de leña en una jornada)
Para mi lo mas impactante ha sido ver el absoluto interés y admiración con el que observa todo. En esta visita lo hemos llevado a varios lugares con piedras mágicas (Mouruás, Pena do Xastre, Mamoas, ...) y de todo ha hecho algún documental y todo le interesa.
Tuvimos un momento revelación cuando, de casualidad, nos encontramos con una pieza patrimonial antiquísima y a punto de perderse (que no aparece en el video para no dar pié a robos o destrozos) No os podeis imaginar su cara de inmensa felicidad y asombro y los comentarios que nos hizo. Como un niño en el día de reyes...
Espero que se pueda poner el enlace aunque sea de nuestro propio canal. Si os gustan las tradiciones el patrimonio de Galicia os recomiendo que le hagáis una visita así como a nuestra página web.
COSMÉTICA RURAL: Tinte con paja de centeno, champú de huevo y mascarilla de aceite
www.youtube.com/watch?v=AzVn6BjGYXs