Media vida viviendo por estos lares y prometo que jamás he visto cosa similar ni en bares, ni en las barracas de las festividades, ni en sitios de comidas para llevar ni en casa de nadie (y eso que he estado en casas de familias de rancio abolengo donde la ensalada murciana sigue siendo ensalada de la huerta, y no la porcada esa de tomate de bote con atún y aceitunas negras, y el zarangollo se hace a fue lento sin el uso de patata hasta conseguir una masa similar al ser parmenideo).