El dueño de La Sirena, José Elías, sobre el nivel de implicación de sus empleados: "Te llamo el sábado a las once de la noche y cuento los tonos que tardas en responderme"

Con un patrimonio estimado de 650 millones de euros según la última lista Forbes, el empresario y dueño de La Sirena, José Elías, siempre se ha mostrado muy exigente con sus trabajadores.