#6: «#5 increíble, ¿verdad? Y eso que el loco del molino eres tú »

#22: «#9 supongo que sabes (y estás de guasa) que la masa madre se hace de cero cada vez que te sale del pijo con harina de centeno integral, agua y reposo. En invierno se puede tardar 5-7 días, yo en verano la he sacado en 2,5 días. Las bacterias que permiten su existencia viven en la cáscara del cereal, especialmente en el centeno. Por comodidad, cada vez que la usas se guarda un poco para la próxima vez y así en lugar de 2,5, 5 o 7 días se tardan 8 horas en tener tu cantidad de masa madre que te apetezca lista para usar. Cuando me voy de vacaciones en verano simplemente la tiro y en septiembre la hago de nuevo. »

#18: «#7 mira, esa "parcela" de madera "por seguridad" también la construí yo aunque la idea no es mía. Es un ensayo que hice con unos materiales de sobra que tenía para tomar nota y fabricar "en serie" unas cuantas que me encargaron. Se llama "torre de aprendizaje Montessori" y hay montones de diseños por internet. Yo hice mis adaptaciones y conservo mis planos. Quizás haga otro artículo explicando cómo hacerla, aunque sí el meneante promedio no tiene hijos igual es trabajo tirado »

#5: «#0 "Yo compro a lo bestia para un año y me desplazo a Elche de la Sierra a por la harina (nos vamos toda la familia y echamos el día allí), y me suelo traer unos 70-80kg de harina para el año." »

#4: «#2 Ya, una pena. Yo me lo llevé parecido con una receta sobre tortillas.»