Un estudio pionero encuentra que el aumento del CO2 y las temperaturas más altas no solo están remodelando la forma en que crecen los cultivos, sino que también están degradando su valor nutricional, especialmente en verduras de hoja verde vitales como la col rizada y las espinacas.
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Ya se que me vaís a poner la pelicula "no mires arriba", pero os recomiendo mirar el docu "no mires abajo" de unos negacionistas que incluyen varios ministro europeos de los ultimos años.
www.youtube.com/watch?v=xlUNQWvcqww