Cultura y divulgación
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Simulación computacional gráfica del comportamiento de alimentos horneados y chocolate fundido [ENG]

Simulación computacional gráfica del comportamiento de alimentos horneados y chocolate fundido [ENG]  

Modelo por ordenador para simular gráficamente el horneado de alimentos (secado, tostado, levado de masa, fundido de partes grasas, quemado, etc.), usando como ejemplos modelos computacionales de uvas, manzanas, galletas, pasteles, etc.
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Encuentran evidencias de un enfrentamiento entre los primeros agricultores del Neolítico

Encuentran evidencias de un enfrentamiento entre los primeros agricultores del Neolítico

En el yacimiento de la cueva Els Trocs, en los Pirineos (San Feliu de Veri, Bisaurri, Huesca), grupos rivales de agricultores primitivos migrantes o de agricultores y cazadores-recolectores indígenas chocaron violentamente alrededor del año 5300 a.C. Este choque resultó en una masacre de los agricultores de Els Trocs. La violenta reacción fue posiblemente desencadenada por la xenofobia o las disputas masivas por los recursos o privilegios, según un estudio publicado en Nature.
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Los instrumentos de viento menos comunes  

Flauta subcontrabajo, trombón piccolo, saxofón subcontrabajo, y otros instrumentos de orquesta con tamaños y sonidos extraños.
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Travestismo y transformismo en la Iglesia a lo largo de la historia

Travestismo y transformismo en la Iglesia a lo largo de la historia  

La leyenda habla de las Santas travestis, un grupo de mujeres que, por unas circunstancias u otras, se disfrazaron de hombres y consagraron su vida a Dios… como hombres. Santa Eugenia y Santa Eufrosina (huyendo de un matrimonio concertado), Santa Pelagia de Antioquía (lo dejó todo y vivió sus últimos trece años rezando y meditando en una cueva oculta bajo el nombre de Pelagio), Santa Apolinaria, Santa Anastasia… y Santa Marina. Y de esta última santa es de la que os voy a contar su historia por las extrañas y asombrosas circunstancias que rodea
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Charlas TED para matar el aburrimiento y aprender mucho en solo 15 minutos  

Una colección de charlas cortas (15 minutos), todas ellas con subtítulos en español. Cheryl Hayashi: todo sobre la tela de araña. Roman Mars: aprendiendo a diseñar banderas. Tasos Frantzolas: los sonidos con los que nos engañan en el cine. David Gallo: lo que hay bajo el mar. Suzanne Simard: los árboles se comunican entre sí. Gregory Heyworth: los secretos de los textos antiguos. Andrés Ruzo: el río que hierve en el Amazonas. Andras Forgacs: cómo tener cuero sin matar a animales. Will Potter: prisiones secretas de las que nunca has oído hablar.
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La sisa del vino

La sisa del vino

Si ahora nos quejamos de los impuestos que nos toca pagar, más motivos tenían para quejarse en la Edad Media. Los impuestos medievales eran todos indirectos -se aplicaban independientemente de la capacidad económica y gravaban la producción, el comercio o el consumo-, por lo que repercutían casi en exclusiva en el pueblo y beneficiaban a la Corona, la nobleza y el clero. Uno de los más impopulares, porque gravaba bienes de primera necesidad, era la sisa.
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El Imperio Austro-Húngaro (1867-1919)

El Imperio Austro-Húngaro (1867-1919)

Historia del Imperio Austro-Húngaro (1867-1919), que ocupaba la zona suroriental europea. Desde el año 1867 el imperio austriaco pasó a ser el imperio austro-húngaro o monarquía dual, al establecerse un gobierno para la zona occidental, o Austria y otro oriental, para Hungría. Esta forma de gobierno intentó resolver las aspiraciones de los húngaros pero obvió las de los pueblos eslavos e italiano.
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El cómic que enseña la Historia del Arte de la Edad Media a adolescentes

El cómic que enseña la Historia del Arte de la Edad Media a adolescentes

Pedro Cifuentes es un dibujante y profesor de secundaria que inició un proyecto para enseñar la Historia del Arte en cómic. Su primer capítulo trató del arte en el mundo clásico: www.meneame.net/m/cultura/comic-ha-conseguido-chavales-interesen-histo. Ahora sale el segundo tomo de la colección: la Historia del Arte de la Edad Media. Aquí se aborda este largo período, incluyendo las últimas investigaciones académicas, con una Edad Media fascinante, monumental, contada con rigor y con el atractivo de la narración ilustrada.
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Los campos de concentración británicos en Kenia

Los campos de concentración británicos en Kenia

El Gobierno colonial británico promulgó docenas de leyes arbitrarias y opresivas (“Emergency Regulations”), extendiendo el terror por Kenia y provocando uno de los mayores y más desconocidos genocidios del siglo XX. Las medidas tomadas por los británicos incluían castigos, toques de queda, controles, confiscaciones de propiedades y tierras, censura, ilegalización de organizaciones políticas, detenciones sin juicio, imposición de nuevos impuestos y, finalmente, la creación de una vasta red de campos de concentración denominada Pipeline.
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Activistas luchan contra el olvido de millones de personas, de ellas miles de españoles, esclavizados por nazis en zonas ocupadas

Activistas luchan contra el olvido de millones de personas, de ellas miles de españoles, esclavizados por nazis en zonas ocupadas

Decenas de miles de españoles fueron esclavizados en Francia por el Ejército alemán, pero los republicanos exiliados solo representan un pequeño porcentaje del daño ejercido por el régimen de Hitler. "Son, digamos, una gota en un océano de más de 20 millones de europeos que fueron obligados a contribuir a la economía de guerra nazi, dice el historiador Antonio Muñoz. "En Europa se conoce poco y en España es absolutamente ignorada. Entonces es importante que la memoria histórica cale entre las nuevas generaciones para evitar repetir el horror.
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Fósiles de leyenda

Fósiles de leyenda

Ya he hablado en otras ocasiones sobre la estrecha relación entre la Mitología y la Geología. De cómo los seres humanos acudimos a leyendas o historias inventadas, que muchas veces mezclan la fantasía con la realidad, para darle una explicación coherente, o al menos entendible, a todos esos procesos naturales que nos rodean. Dioses o semidioses son citados en todas las creencias del mundo como los causantes de eventos geológicos destructivos, tales como volcanes, terremotos o tsunamis, cuando se enfadan; de levantar enormes montañas para
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La mítica guía Bradshaw

La mítica guía Bradshaw

La mítica guía Bradshaw era un libro enorme con los horarios de tren de medio mundo, e información sobre barcos y diligencias...Phileas Fogg, el protagonista de La vuelta al mundo en 80 días, usó una guía Bradshaw para conocer cuándo y dónde debía tomar un transporte. Fuera un barco, un tren o cualquier otro. Pero no sólo Verne la menciona. También aparece en obras de Agatha Christie, Conan Doyle, G.K. Chesterton o en el Drácula de Bram Stoker.
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El olvidado reino de León

El olvidado reino de León

Ricardo Chao Prieto es autor de Historia de los Reyes de León en el que repasa la historia del olvidado reino de León. Contra lo que mucha gente piensa, el símbolo heráldico en el escudo de España no representa a la mencionada provincia, sino al reino de León en un sentido amplio, incluyendo a las provincias de Zamora y Salamanca, pero también a Asturias, Galicia, Extremadura y Andalucía occidental. Y es que en la Edad Media el reino de León abarcó los citados territorios, además de muchos otros, como Castilla y el norte de Portugal.
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La ramfiación (locomoción con el pico) de los agapornis

La ramfiación (locomoción con el pico) de los agapornis

Los inseparables (agapornis) muestran dotes de locomoción trípeda, se mueven en vertical usando su pico como si fuera una tercera pata. Se publica que también pueden balancearse con el pico como único apoyo, con las patas en el aire; más aún, para moverse por una rama delgada, combinan el balanceo de su cuerpo colgado del pico con la sujeción posterior con las patas. Este nuevo estilo de locomoción ha sido bautizado con el neologismo beakiation (beak motion). No ha sido observado en la Naturaleza, solo en experimentos de laboratorio.
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De Gene Wolfe a Morrowind: weird fiction, new weird y videojuegos

De Gene Wolfe a Morrowind: weird fiction, new weird y videojuegos

Igual mejor no castellanizar los términos porque me va a dar una embolia: se denominó weird fiction a una nueva forma de literatura fantástica y de terror surgida a principios del siglo pasado en la que varios autores, en un intento por alejarse del terror gótico tradicional, intentaron subvertir aquella ficción de castillos encantados, vampiros y fantasmas hacia algo más cercano a la ciencia ficción y terrores aún más inexplicables y no tan anclados a los tropos literarios clásicos.
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La Valeta. Los tesoros que descubrí en la capital más pequeña de la Unión Europea

La Valeta. Los tesoros que descubrí en la capital más pequeña de la Unión Europea

Enmarcada por su puerto, La Valeta despliega una rica y evolutiva escena artística entre fachadas barrocas doradas, que reflejan las influencias globales que han dado forma a la ciudad a lo largo de los siglos.
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El León de Venecia fue fabricado en China (ENG)

El león alado que se alza sobre la columna de la plaza de San Marcos de Venecia y que es un icono de la ciudad fue fabricado en China. Un nuevo estudio metalúrgico del bronce ha descubierto que gran parte del mismo procede de China en el siglo VIII y, tras llegar a Venecia, se mezcló con otras partes y se reconstruyó para que se ajustara a la iconografía estándar del león alado, símbolo del evangelista Marcos y de la propia Venecia.
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Mario Armengol, el gran desconocido de la caricatura de la Segunda Guerra Mundial contra Hitler

Mario Armengol, el gran desconocido de la caricatura de la Segunda Guerra Mundial contra Hitler

Llegó a Reino Unido en 1940 tras formar parte de la Legión Extranjera francesa, que combatió contra los nazis, y de participar en el bando republicano en la Guerra Civil española. Allí, Rafael Armengol Torrella (Santa Joan de les Abadesses,1909-Nottingham, 1995) entró en contacto con el Ministerio de Información del Gobierno de Winston Churchill y lo contrataron para luchar en el frente de la propaganda contra las potencias del Eje y con las armas de sus lápices y su humor sarcástico, incisivo, a veces escatológico. Hitler fue el principal...
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Los mayores colapsos económicos del mundo antiguo

Los mayores colapsos económicos del mundo antiguo

A lo largo de la historia, los colapsos económicos no han sido exclusivos del capitalismo ni de las bolsas de valores. De hecho, algunas de las caídas más impactantes afectaron en la antigüedad a civilizaciones que parecían invencibles. Desde la caída de imperios hasta el abandono de ciudades enteras, las crisis económicas del mundo antiguo moldearon el desarrollo cultural, tecnológico y social de sus pueblos.
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Escena de Plácido (Luis García Berlanga, 1961)

Escena de Plácido (Luis García Berlanga, 1961)  

De gran repercusión internacional en su momento y una de las mejores comedias de su director, el film fue candidato al Óscar a la mejor película de habla no inglesa.Se estrenó el 13 de noviembre de 1961 y fue recibida con sorpresa por el gran público y aplaudida con énfasis por la crítica.Conocida es la anécdota del cambio de título.La película se iba a titular Ponga un pobre en su mesa, como referencia directa a una campaña buenista del franquismo enmarcada en lo que algunos denominaron «conservadurismo compasivo».
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Encuentran en Pavía las tumbas de los reyes longobardos del siglo VII d.C

Encuentran en Pavía las tumbas de los reyes longobardos del siglo VII d.C

En el corazón de Pavía, al oeste de la ciudad y en el camino hacia el Piemonte y los Alpes, se encuentra un sitio histórico que está reescribiendo la historia de los longobardos en Italia. Durante el siglo VII d.C., el rey Ariperto I decidió construir en esta ubicación un mausoleo dinástico que marcó un punto de inflexión en las prácticas funerarias de su época. Este monumento, destinado a albergar los restos del propio monarca y de sus descendientes, no solo reflejaba el poder político y religioso de los longobardos, sino que también rompía
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Casa en llamas: los fines de semana familiares deberían estar prohibidos por ley

Casa en llamas: los fines de semana familiares deberían estar prohibidos por ley

Casa en llamas es ese tipo de película que te recuerda que, por mucho que quieras, nunca te librarás de tu familia. Dirigida con una precisión digna de un cirujano –o tal vez de un inquisidor con licencia poética– por Dani de la Orden y con un guion meticulosamente elaborado por Eduard Sola, esta obra cinematográfica se adentra con elegancia en las complejidades de una familia burguesa catalana. El filme, como un psicoanalista sin piedad, desmonta las capas de hipocresía y tensión latente, exponiendo las vulnerabilidades familiares.
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Borrachos en las 24 horas de Le Mans (…y ganar)

Borrachos en las 24 horas de Le Mans (…y ganar)

Llegaron completamente borrachos a la salida y la única recuperación que se pudo proponerle a los pilotos fue que bebieran café por litros. Y salió mal. Según contó Hamilton, el exceso de cafeína hizo que se le contrajeran los brazos y le dieran espasmos, por lo que no le quedó más remedio que perseverar. Es decir: más brandy. Es decir, para evitar las consecuencias de la resaca y de la cafeína, lo mejor en ese momento era más alcohol. Lo gracioso es que ganaron la carrera y batiendo récord de velocidad.
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En Estados Unidos no tolero el gluten, pero sí en Europa”: explicación (eng)

En Estados Unidos no tolero el gluten, pero sí en Europa”: explicación (eng)

“Nadie a quien un médico le haya diagnosticado enfermedad celíaca debería consumir gluten en ninguna forma ni en ningún lugar”. Sin embargo, no todas las personas que tienen problemas con el gluten la padecen. La sensibilidad al gluten no celíaca (SGNC) provoca síntomas similares a los del celiaquismo. Las investigaciones también sugieren que los síntomas de algunas personas que sospechan que padecen SGNC podrían no estar causados por el gluten. Diferentes tipos de trigo cultivados en cada continente, herbicidas y otros químicos importan.
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Cómo detectar falacias: tipos y ejemplos (lógica y retórica)

Cómo detectar falacias: tipos y ejemplos (lógica y retórica)

Parte de una serie de vídeos analizando los distintos tipos de falacias desde la perspectiva de una Doctora en Filosofía.
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menéame