La Fábrica de Galletas Patria, situada en el número 59 de la avenida de Cataluña en Zaragoza, abrió sus puertas en 1910 según proyecto de Félix Navarro. Se componía de una nave de planta rectangular de una sola altura en toda su longitud, a excepción del pabellón delantero que presentaba dos pisos. Durante los años que la fábrica estuvo abierta y en uso se amplió en varias naves. En la película se exponen los distintos departamentos y procesos fordistas que vertebraban la fabricación de galletas.
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